卡布其诺怎么制作?喝多了,外面的
呵呵,问我就对了。
在家做卡布奇诺主要是原料问题。
你家里有煮咖啡的机器吧,比如虹吸壶什么的?
如果有这些机器的话,就买来意大利咖啡豆,煮出香浓的热咖啡。
卡布奇诺很重要的一部分是奶泡,需要有专门打奶泡的工具,现在市场上有手动的,和装电池的,适合家庭用。 打奶泡一定要注意的就是用全脂的牛奶,买蒙牛的要好些,有些牛奶是打不出来奶泡的。打奶泡时要把牛奶加热到30℃,不能太热了。(如果觉得打奶泡比较困难,可以用奶油代替)
在咖啡杯里盛如热咖啡后,就可以用汤匙把奶泡放进去了,奶泡会漂在咖啡的上层。 最后就是在奶泡上加少量的肉桂粉,一点点就可以了,那个东西味道太呛。有的地方还会再加写碎的柠檬皮。全部
呵呵,问我就对了。
在家做卡布奇诺主要是原料问题。
你家里有煮咖啡的机器吧,比如虹吸壶什么的?
如果有这些机器的话,就买来意大利咖啡豆,煮出香浓的热咖啡。
卡布奇诺很重要的一部分是奶泡,需要有专门打奶泡的工具,现在市场上有手动的,和装电池的,适合家庭用。
打奶泡一定要注意的就是用全脂的牛奶,买蒙牛的要好些,有些牛奶是打不出来奶泡的。打奶泡时要把牛奶加热到30℃,不能太热了。(如果觉得打奶泡比较困难,可以用奶油代替)
在咖啡杯里盛如热咖啡后,就可以用汤匙把奶泡放进去了,奶泡会漂在咖啡的上层。
最后就是在奶泡上加少量的肉桂粉,一点点就可以了,那个东西味道太呛。有的地方还会再加写碎的柠檬皮。收起