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鸡肝茭白枸杞汤怎么做?

茭白枸杞汤怎么做?

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2016-04-18

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  原材料:鸡肝200克,茭白30克,枸杞子2克 调味料:花生油20克,酱油2克,精盐少许,葱、姜各3克 重点提示:茭白最上面嫩的是可以食用的,不要剥去外皮。 专家点评:保肝护肾 适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
  
   饮食禁忌:肝病患者不宜食用。 [做法】1将鸡肝洗净切块汆水,茭白洗净切块,枸杞子洗净备用。2净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入茭白煸炒,烹入酱油,倒入水,调入精盐,下入枸杞子、鸡肝煲至熟即可。

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