柿子由于其适应性广、市场空间大、出口创汇潜力大等优点受到生产者的青睐,具有广阔的发展前景,但大量的柿子如何长期保鲜储存?据柿子的生物学特性,提供适宜的贮藏环境。
作为冷库贮藏硬果为目的贮藏条件是:适宜贮藏:0℃~1℃;相对湿度:85%~90%;气调指标:氧2%~5%;二氧化碳3%~8%;贮藏期:2个~4个月。 贮藏方法: (1)冷冻库冻藏:生产中的冻藏方法分自然冻藏和机械冻藏两种。
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(2)保鲜冷库冷藏与气调库气调贮藏:生产中一般很少采用机械冷藏库贮藏柿果(硬果)。因为,硬柿贮藏时间较短(一般1个~2个月),而且,我国消费者多喜食...[展开]
一看就是托,骗人的,做的都是一次性生意
食用方法:自古牧民在寒冬季节人畜受寒冻僵时,常用罐饮黄油茶、黄油酒来解...
果酸中的柠檬酸是从柠檬和橙子等中提取的酸,是一种抗氧化物质,可以对抗过...