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鉴别黄瓜质量有什么技巧?

鉴别黄瓜质量有什么技巧?

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2016-07-06

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新鲜的黄瓜顶花带刺、体挂白霜,嫩黄瓜 呈青绿色、有棱角;老瓜颜色发黄,存放时间 长的黄瓜则萎蔫。 有的黄瓜发苦,可能是品种的原因;但也 可能是栽培不好,生长环境恶劣,施肥过度, 或者有病变发生。苦黄瓜在外观上看不出来, 一般是一些发黄、较嫩的黄瓜。建议品尝后再 购买。

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