脂肪肝饮食疗法是什么？

    是防治脂肪肝的重要手段，采用合理的膳食结构是本病痊愈的关键，必须加以重视。下面提供一份脂肪肝患者每日摄人食物的种类及数量，谨供参考。青菜100克、瘦猪肉50克、蛋清30克、牛奶100克、豆浆200克、豆腐100克、腐竹25克、面筋25克、植物油25克、水果100克，可按如下食谱选择三餐饮食。
    早餐：脱脂牛奶250克，或煮鸡蛋1个，拌芹菜豆腐干丝（芹菜150克、豆腐干丝50克），花卷1个或米粥25克。中餐：瘦肉丸子（肉50克、小白菜300克、豆腐125克），馒头50克，小米粥25克。
  晚餐:酱猪瘦肉50克，拌菠菜豆腐丝（菠菜300克、豆腐丝50克），馒头50克，小米粥25克。  或可选用下列食疗方：①生山楂30克，每天煎饮代茶，或用山楂冲剂，每次1匙，1日3次冲服。
  ②饮茶，以龙井茶或乌龙茶等为宜。③蘑菇煮豆腐，经常吃。④紫菜蛋汤：紫菜10克，鸡蛋1个，按常法煮汤。常服。⑤常吃浓海带汤或海带瘦肉汤。[收起]