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如何预防孕期铜缺乏？
预防铜缺乏除了要平衡膳食外，还要特别注意补充富铜食物：如贝壳类、硬果类、豆类、麦胚粉、梨、虾等。国际铜业协会提供了日常补铜的食谱，可供冬天居家使用：
花生黄油酱香蕉饼
材料：125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。
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预防铜缺乏除了要平衡膳食外，还要特别注意补充富铜食物：如贝壳类、硬果类、豆类、麦胚粉、梨、虾等。国际铜业协会提供了日常补铜的食谱，可供冬天居家使用：
花生黄油酱香蕉饼
材料：125克软黄油、150克细砂糖、1只打碎的鸡蛋、1茶勺发酵粉、125克捣碎的花生黄油酱、150克白面粉、100克粗略剁过的干香蕉块、28克去壳的生花生。
步骤：
1。将所有配料置于食品处理器中，加工至完全均匀地混合糊状。
2。将混合物做成一个个胡桃大小的丸子，轻轻地置于涂有油的烘烤板进行烘烤
3。烘烤过程中，用手掌慢慢将丸子压成小饼状。
4。在每个小饼的中心插入一整粒花生米，然后置于烘炉中烘烤约10分钟。 营养价值：每只小饼含126卡路里，8克脂肪(其中含3克饱和脂肪酸)，0。5克纤维素，0。05毫克铜。
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