海***
2016-09-19 21:44:33
秋季气候干燥，一 方面要多喝水，另一方面要尽量少吃辛辣烧烤之类的食品， 这些食品包括 辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，尤其是生姜。生姜含挥发油，可促进血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化 的作用;生姜还含有姜酚，可降低胆结石的发生。 但是，生姜性热，又在烹饪中失去大量水分，食 后容易上火，加重秋燥对我...[展开]
秋季气候干燥，一 方面要多喝水，另一方面要尽量少吃辛辣烧烤之类的食品， 这些食品包括 辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，尤其是生姜。生姜含挥发油，可促进血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化 的作用;生姜还含有姜酚，可降低胆结石的发生。
但是，生姜性热，又在烹饪中失去大量水分，食 后容易上火，加重秋燥对我们人体的危害。 当然， 将少量的葱、姜、辣椒作为调味品食用问题并 不大，但不要常吃、多吃。
生姜既有利亦有弊，民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说， 说明 姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺 部，加剧人体水分流失。在古代医书中也有这样的记载：“一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不 食姜，因此，秋天要不食或少食生姜以及其他辛辣的食物。[收起]
