荔枝扁豆是如何制作及其具有什么的功效呢?
荔枝扁豆的原料是干荔枝肉30克,炒扁豆20克。 做法是将干荔枝肉和扁豆洗净,一同入锅,加水适量,煎煮40分钟左右,至荔枝肉和扁豆熟烂,即成。当点心食用。具有补气和中、健脾止泻的功效。适用于经行泄泻。
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