_***
2016-12-10 21:49:12
钙是人体内含量高的无机盐。正常人体内钙的含量为1200〜1400克,占人体重量的1。5%〜2。 0%,其中99%存在于骨骼和牙齿之中。其余1%的钙大 多呈离子状态存在于细胞内外液和血液中,参与各种生理功能和代谢过程,影 响各个器官组织的活动。 钙摄入过多会影响铁、锌、镁、磷的生物利用率,对发育期的儿童有较大影 响。 补钙过多可...[展开]
钙是人体内含量高的无机盐。正常人体内钙的含量为1200〜1400克,占人体重量的1。5%〜2。 0%,其中99%存在于骨骼和牙齿之中。其余1%的钙大 多呈离子状态存在于细胞内外液和血液中,参与各种生理功能和代谢过程,影 响各个器官组织的活动。
钙摄入过多会影响铁、锌、镁、磷的生物利用率,对发育期的儿童有较大影 响。 补钙过多可使婴儿囟门过早闭合,限制脑部发育;长骨过早钙化闭合,使身 高受到限制;但是临床上并不常见,相反更为常见的是缺钙。
根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍 然很严重,居民钙的日均摄人量为389毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。 钙摄入不足或虽然摄人钙不少,但不能有效吸收、利用,都可能导致缺钙。
缺钙时对骨骼的影响。钙主要分布在骨骼系统和牙齿中。骨骼中钙的多 少,与骨的强i胃密切的关系。出生后随着年龄的增长,骨骼中的钙由少逐渐 增多,在35—45多之间骨骼中钙的沉积达到高峰,随后开始逐渐减少,骨骼的密度开始下降。
老年人骨骼中的钙的流失甚至可达到30%〜50%,因此老年人发生骨质疏松的可能性常随着年龄增长而逐渐增大,其严重程度也常随着年 龄增长而加重。缺钙对神经系统和心血管系统的影响。
钙需与镁、钾、钠等离子保持一定 比例,才能保持神经肌肉系统、心血管系统活动正常。肌肉的收缩需要有钙的存在。 当缺钙时神经系统的活动变得不稳定,应激性增高,容易发生抽搐和手 足搐搦。
心脏能够正常地自主地跳动也与钙的参与有关,心脏的收缩需要有适 合浓度的钙才可以;当钙过低时,尽管心脏的电活动仍然存在,心脏的肌肉却不能收缩,如不能纠正,病人会在短时间内死亡。缺钙对凝血机制的影响。
钙与凝血功能有关。钙激活凝血酶原,启动凝血 机制,促使伤口上的血液凝聚。缺钙时,患者在发生创伤后不容易止血,但是实际上缺钙到如此严重程度十分罕见。缺钙对酶的影响。钙可激活许多酶,参与机体的生化活动。
在机体中,有 许多酶需要钙的激活,除了凝血酶原需要有钙才能转变为有活性的凝血酶以外,淀粉酶、碱性磷酸酶等对生命活动非常重要的酶,需要有钙离子存在的条件 下,才能由没有活性的酶(原)转变为有活性的酶。
有些酶(比如胰蛋白酶)失活 与钙离子浓度有关。钙的其他作用。钙离子对控制炎症和维持血管上皮的完整性也有重要作 用。缺钙的人群更容易患感染性疾病。
缺钙时血管的通透性增髙,容易发生过敏和水肿,因此过敏时常常给予钙剂。还有,流行病学研究显示,缺钙人群直肠 癌的发病率增高。[收起]