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水果主要减少哪些肿瘤的患病风险?

多进食蔬菜、水果主要减少哪些肿瘤的患病风险?[展开]
2016-11-30 23:06:55 举报
其他答案
2016-11-30 23:44:55
举报37 评论
蔬菜和水果可减少多种肿瘤的患病风险,尤其是呼吸道和消化道 肿瘤。蔬菜和水果中含有多种抗癌物质,如胡萝卜素和酚、异硫氰酸 盐、吲哚等生物活性物质等,很难确切地说是哪种成分起了防癌作用。

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