卤汁少啦。怎么办啊。
加水再熬不就行了
加水再熬不就行了收起
对头,加水熬,当然根据口味还要加八角、茴香、盐、酱油、姜、桂皮、辣椒等等,随自己的口味定,只要卤出来好吃就行!!!
对头,加水熬,当然根据口味还要加八角、茴香、盐、酱油、姜、桂皮、辣椒等等,随自己的口味定,只要卤出来好吃就行!!!收起
楼上的朋友全是美食家啊.
当然可以,用茶叶卤出来的鸡蛋颜色鲜艳,味道非常好!
晚上特别想吃麻辣的卤味的东西,自己也不饿但是忍不住想吃,想问下晚上怎么控制食欲?
卤味 食欲 东西
在北京哪里能吃到正宗的豆花?请问各位大侠在北京哪里能吃到正宗的重庆豆花或者成都卤水豆花?最好是在海淀区学院路一片的
豆花 正宗 学院路 大侠
遂宁哪里有卤肉面,要味道做的好的。
卤肉 遂宁 味道
厦门最好吃的卤味在哪里呢特别是中翅
卤味 厦门
桂林最有名的米粉店请大家介绍一桂林味道正宗的卤水米粉店,我想学习。本来我花学费学过,还请临桂中庸师傅帮我开开过店。但是味道还是不够很好。我的卤水技术在桂林算中等的了。我是湖南人,在佛山打工,还想再开米粉店创业。谢谢指路。
米粉店 桂林 卤水 味道
罗城桂林米粉最近广西河池市罗城县有家桂林米粉也贴出了传授卤水秘方和桂林米粉的其它作料的广告,听说这家店的味道很好,卤水香料和米粉作料都是从桂林进的货,味道很正宗,很有桂林风味,而且老板从事桂林米粉行业多年,请求在河池罗城的朋友证实一下
米粉 桂林 作料 卤水
桂林米粉卤水配方学好了加上桂林米粉机是不是可以开个店了?桂林米粉卤水配方学好了加上桂林米粉机是不是可以开个店了?
米粉 桂林 卤水 配方
中国哪里的卤味最好吃了,
卤味 中国
桂林米粉的卤水有多少种配料?..
米粉 卤水 配料 桂林
怎样做地道的炸酱面和打卤面???
炸酱面 打卤面 地道
北京哪里的广东潮汕卤味最好吃?最实惠的?
卤味 潮汕 广东 北京
如何制作最好吃的香辣卤菜我最近在我上班的地方看到一家卤菜滩,味道很好,很香,很辣,吃的人很多,一串一串的,1块一串,有藕片,鸡肝之类的很好吃,现在想自己搞一个摊位,只是不知道怎么配制和制作,希望有经验的朋友教教我,谢谢了,要人吃一次就很想吃的那种
卤菜 藕片 鸡肝 教教
广式烧腊和潮州卤水在哪里可以学的到,长沙有吗?
烧腊 卤水 潮州 长沙
到桂林必吃的美食桂林山水天下知,可是你知道桂林的美食吗?我去很多地方都要玩好吃好。很多人到桂林都抱怨无聊。那我告诉你,我在桂林只是吃就乐不思家。桂林市必吃--桂林米粉米粉:微笑堂对面两家1.石记(最好)2.又益轩(此店马肉米粉名气最旺)(一粉两吃:吃正宗米粉应选择卤菜米粉,一般小店的案头上都备有油爆干辣椒、酸萝卜、酸豆角、葱花、香菜,可自己加料。通常程序是先干吃,切记不可加汤,干吃方能享受卤汁拌粉的浓香滑爽。吃至大半时再起身舀上半勺骨头汤,此时就汤吃粉,既解腻又润喉。夜宵吃炒粉如果你吃辣就要求放酸辣椒好了,酸辣是桂林菜的特色之一。)羊肉(绝对必吃):1.龙隐路的老山羊(七星公园后门边上)2.医学院附近的火香羊(吃羊肉先吃汤锅,再吃干锅,先清淡后浓烈,嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤)。马肉(爱马的哥们别骂我!):王城门口的马肉馆。鱼头火锅鱼头火锅:王城有一家福光饭店鱼头火锅地道(火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错)变种桂林菜:1.普陀路陀峰牛排很好,是变种的湘菜。各式火锅:桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯,火锅往往以一味主菜,分为汤锅和干锅两种,汤锅讲究清汤原味,保持主菜鲜甜的风味;干锅则用葱、蒜,辣椒爆炒,不加水,焦香可口。火锅价格往往在30元左右,上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外,常吃的还有:螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试(榕湖边上),这家馆子各式菌类齐全,每人份最低38元,四到六人去吃比较合适。2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排,还有变种桂林式西餐。普通的地方(中档):桂林仔(连锁店很多家)中心广场的好大妈。白果炖老鸭3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇,奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲,相比之下顿觉油腻。阳朔必吃--啤酒鱼啤酒鱼(最好贵一点吃无鳞的鲶鱼):地点在菜市场门口的排档,当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多,往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够)清水土鸡:月亮山下有一间竹子盖的农家乐(水岩吧)。清水土鸡非常地道。农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。你现在的位置:远播网》厨师频道》厨师资料列表》中华饮食文化》到桂林必吃的美食
火锅 桂林 米粉 老鸭
汕头澄海肠粉汕头澄海肠粉是不是最后都淋上些卤水呢?知道的跟我说一下谢谢!
肠粉 澄海 汕头 卤水
怀化中方县有绝味鸭脖店吗??卤味店也可以
卤味 中方县 脖店
海口哪里的卤味好吃?海口哪里有卖卤味?我喜欢吃以前侨中对面的卤味~~可惜现在老板回福建了~~想要知道海口还有哪里有卖卤味?而且还比较好吃~~知道的朋友请告诉我详细点的地址~~~店名也留下哦~~谢谢了
卤味 店名 地址 谢谢
汕尾烧腊,卤水哪间店好吃?想光顾再带出门价格无所谓,最只要卫生,好吃!
烧腊 汕尾 卤水 无所谓
桂林哪有学桂林米粉卤水的地方一定要技术好的地方哦,告诉我电话和地址。急哦,摆脱了。
桂林 米粉 卤水 地方
红烧驴肉里放点什么香料比较美味我基本每天都卤质驴肉,可每次的味道还是一样,我想做的更美味一点。
驴肉 美味 卤质 红烧
请教卤味师傅,我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉,放冰箱第二天拿出来放锅里热一下,在卖。可是肉变...请教卤味师傅,我是刚学做卤味的。就是有些肉卖不掉,放冰箱第二天拿出来放锅里热一下,在卖。可是肉变黑了,颜色不好看。有没有什么办法可以使卖不掉的肉,放第二天不变颜色?小弟万分感谢!
卤味 冰箱 师傅 颜色
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怎样做一碗好吃丰盛的寿面呢?我想做一碗生日寿面,各位给些建议吧,谢谢咯。
寿面 谢谢 建议
如何做好吃又不碎的豆腐?
豆腐
黄瓜好不好吃?
黄瓜 好不好
哪种辣椒酱比较好吃呢?只有一点辣的?哪种辣椒酱比较好吃呢?我想问的是那种带有甜的辣椒酱不会那么辣的,只有一点辣的?
辣椒酱
四平哪家的麻辣烫好吃?
四平
炸臭豆腐真的好吃吗
臭豆腐
豆腐怎么做比较好吃
薯条怎么炸好吃
薯条
辣椒好吃不好吃
辣椒
萝卜怎么炒好吃
萝卜
银川哪里吃饭好?便宜且好吃?
银川
南充哪里的锅盔好吃
锅盔 南充
江门市外海镇哪里的面最好吃
江门市
小煮面怎么下才好吃?怎么我下的面就是不香。
白菜怎么弄好吃
怎么弄 白菜
排骨怎么做最好吃呢?
排骨
红烧排骨怎么做更好吃点?
排骨 红烧
番茄怎么做才好吃呢
番茄
宜宾有那些好吃的.
宜宾
胡萝卜和黄瓜一起做怎样既营养又好吃还好看?、?、?
黄瓜 胡萝卜 营养
豆腐怎么弄会好吃点?
怎么弄 豆腐
重庆川味熟食店棒,棒鸡传,奇,加,盟方式是怎样的
熟食店 川味 重庆 方式
现在超市里的熟食烧鸡能买吗?受不受禽流感的影响?
禽流感 烧鸡
熟食柜是档数越高越冷吗
档数
熟食怎么包装才能保证不变质
变质
陕西麻辣熟食品牌问下棒,棒鸡传,奇它家的棒,棒鸡可以隔夜吃吗?
问下棒 陕西 品牌
熟食像猪头肉,肘子,猪蹄之类的,在小城市里哪个地方卖的好?
肘子 猪蹄 猪头肉 城市
鸡蛋煮的半生半熟食用对人体好吗?因为缺乏高蛋白,而且也知道鸡蛋里富含大量高蛋白,现在有很多人都会吃半生半熟的煮鸡蛋,觉得这样营养最佳,是这样的么?
半生半熟 鸡蛋 高蛋白 食用
卫生吗?超市里的熟食就这么简单的包装?超市里的熟食就这么简单的包装,卫生吗?
卫生
你好我昨天吃的是豆沙馒头晚上吃的是鸡爪子鸡爪子买的是黑色你好我昨天吃的是豆沙馒头晚上吃的是鸡爪子鸡爪子买的是黑色的熟食那种今早我的大便就是黑色的是出血症状还是吃的食物的原因?
爪子 豆沙 黑色 馒头
南京熟食零售在南京想开个熟食零售店,不知有没有什么好的熟食零售店可以开,应该怎么开。
零售店 南京
白果的食用方法及其作用据说白果是很好的药材和食品,但是它又毒;又有人说,生食有毒,熟食无毒.请问各位专家:是这样吗?熟食时,是否去掉果的心?敬请各位专家给予指导,关于白果的食用方法及其作用,谢谢大家了!对不起,请用文字回复吧,音频回复我还没掌握,麻烦了,请原谅!白果
白果 食用方法 专家 音频
超市买的鸡鸭熟食可以吃吗医生好!冰箱冷冻室中有超市买来的杀好的冷冻鸡、鸡翅、鸭腿等,因为买时是杀好的,不知是不是有病?怎么办?能吃吗?吃的话厨房是要污染吗?放在冰箱中其它东西要污染吗?还是扔掉?
冰箱 冷冻室 鸡翅 鸡鸭
湖北熟食品牌都有哪些
湖北 品牌
重庆特色熟食加盟开个特色熟食店,利润大吗?
熟食店 特色 加盟 重庆
在大连熟食品交易中心做内蒙特产怎么样
熟食品 交易中心 内蒙 特产
可以吃吗?宝妈们?宝妈们,好想吃熟食店的酱鸭脚,可以吃吗?
宝妈 熟食店 酱鸭
请问哪里有熟食真空包装机买?
真空包装 机买
重庆的特色熟食店谁知道怎么开熟食店,开在哪比较好?
熟食店 特色 重庆
在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染?
交叉感染 厨房 食物
提问