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清蒸鲈鱼的制作步骤是怎样的?

清蒸鲈鱼的制作步骤是怎样的?[展开]
2017-03-09 15:38:33 举报
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清蒸鲈鱼的原材料有鲈鱼1条,葱白2段, 姜1块,油、蒸鱼豉油 各适量。

做法是将鲈鱼洗净,放盘中, 鱼身上放姜片和1段葱 白,放入锅内,蒸10分钟;取出蒸好的鱼,去掉姜 和葱,倒掉蒸鱼的汤汁;姜切丝,剩余的葱白切 丝,都铺在鱼的身上;将烧热的油淋在鱼的 身上,再倒上蒸鱼豉油。具有补五脏、益筋骨的功效。
2017-03-09 15:39:33 0 评论

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