怎样辨别食品是不是过期变质？

怎样了解香烟是不是过期我最近购买

“香烟是有生产日期的，只是不容易看到。”某烟厂负责生产技术的有关人士称，正规香烟出厂时，香烟的50条整件纸壳外包装上都打印有具体生产日期，成品整条烟外包装盒上的条形码专业人士也能看出生产日期，但消费者看不懂。 烟的头部一般都印有红色的5位阿拉伯数字，我们一看就能知道是哪个车间、哪台机器、哪天生产的产品，但普通消费者却看不懂个中“含意”。目前，国内没有一个品牌的香烟会标明保质期，在外国许多国家的香烟也不标明保质期。 香烟盒上无生产日期是因为国家烟草专卖局对此无具体行业标准规定，因为香烟虽属食品类，但不是直接吞食的食品，需通过烟草的燃烧来达到消费目的。 　　国家烟草专卖局有关负责人告...全部

   “香烟是有生产日期的，只是不容易看到。”某烟厂负责生产技术的有关人士称，正规香烟出厂时，香烟的50条整件纸壳外包装上都打印有具体生产日期，成品整条烟外包装盒上的条形码专业人士也能看出生产日期，但消费者看不懂。
  烟的头部一般都印有红色的5位阿拉伯数字，我们一看就能知道是哪个车间、哪台机器、哪天生产的产品，但普通消费者却看不懂个中“含意”。目前，国内没有一个品牌的香烟会标明保质期，在外国许多国家的香烟也不标明保质期。
  香烟盒上无生产日期是因为国家烟草专卖局对此无具体行业标准规定，因为香烟虽属食品类，但不是直接吞食的食品，需通过烟草的燃烧来达到消费目的。 　　国家烟草专卖局有关负责人告诉笔者，香烟的确有生产日期，但没有保质期。
  刚刚卷出来的烟丝不好抽，需要放一段时间，就像刚刚酿出来的酒没有陈年老酒香，这受它的特殊机理影响。就香烟而言，尽管国内外都将其划入食品类，但它显然不同于一般食品。它不直接入口，必须通过烟草的燃烧来消费。
  基于这种特殊性，不仅是国内，就是国际上任何品牌的卷烟均不标明保质期。卷烟对身体的危害不是由时间来决定的，它的有害性在包装盒上已清清楚楚地说明了，无论时间长短它都存在，因此标不标保质期没有什么意义。
  在此提醒消费者，您购买到有轻微霉变等质量问题的香烟后，短期内完全有权利向商家要求退换商品，而商家则可向批发商追偿。 　　卷烟在梅雨季节保存得当3年以上都不会霉变。卷烟出厂后一般要在仓库经过10天左右时间的醇化，随后进入市场，而市场上真正好销的品牌烟在经销商手中滞留一两年时间几乎不大可能，生霉的烟大都是在消费者手中保存不当所致。
  一般香烟的存放时间最好不要超过两年，否则即使香烟没有发霉变质，其口味也要发生改变，品质大打折扣。 　　香烟应该怎样保存才可以确保其质量呢？卷烟厂的专家告诉笔者，工厂对存放香烟的库房一般都有着严格要求，其中温度和湿度特别关键，温度最好控制在4摄氏度左右，湿度要保持在60％。
  同时，虽然烟草经过特殊加工，但也要防止虫蛀，一定要尽快销售出去，不能在库房内保存太长时间。如果个人有少量香烟暂时不抽的话，最好不要把包装打开。如在家中存放，则放进冰箱冷藏室即可。 。收起