冰糯种翡翠如何制作？

翡翠炸酱面是如何制作的？

翡翠炸酱面的做法： 　材料：面粉（富强粉100克、普通粉200克、盐1小汤匙、鸡蛋1个、菠菜叶少许）。肉酱（猪肉馅200克、干蘑菇3个、干虾仁20克、葱2棵、蒜3瓣、豆瓣酱或黄酱2大汤匙、糖2小汤匙、香油1小汤匙）。 绿豆芽250克，油适量，酱油少许。 　　做法：1。菠菜用开水焯一下，取出沥水，切成碎未，放入果汁机中，倒入100毫升水，制成菜汁。2。面粉内放入盐、鸡蛋、菜汁用筷子搅拌，揉成面团。醒上1个小时，切成面条。 3。葱切丝，蘑菇虾仁用水泡后切碎。4。锅内放入油，先将葱煸炒，倒入酱油，待炒出香味后倒入切碎的蒜、蘑菇、虾仁、肉馅顺序煸炒，取出待用。5。大锅内放水烧开，先焯豆芽，再煮...全部

  翡翠炸酱面的做法： 　材料：面粉（富强粉100克、普通粉200克、盐1小汤匙、鸡蛋1个、菠菜叶少许）。肉酱（猪肉馅200克、干蘑菇3个、干虾仁20克、葱2棵、蒜3瓣、豆瓣酱或黄酱2大汤匙、糖2小汤匙、香油1小汤匙）。
  绿豆芽250克，油适量，酱油少许。 　　做法：1。菠菜用开水焯一下，取出沥水，切成碎未，放入果汁机中，倒入100毫升水，制成菜汁。2。面粉内放入盐、鸡蛋、菜汁用筷子搅拌，揉成面团。醒上1个小时，切成面条。
  3。葱切丝，蘑菇虾仁用水泡后切碎。4。锅内放入油，先将葱煸炒，倒入酱油，待炒出香味后倒入切碎的蒜、蘑菇、虾仁、肉馅顺序煸炒，取出待用。5。大锅内放水烧开，先焯豆芽，再煮面条。面条煮熟后过凉开水。
  6。锅内放入油，烧热后倒入酱，加入100毫升水，放入糖，用温火将酱炸熟。食用时倒在面上，加入做好的佐料，撒上豆芽即可。 。收起