体力劳动是劳动者以消耗体力为主的劳动。以生产生活资料和生产资料为主的农民、工 人等的劳动属于体力劳动。体力劳动由于劳动方式和劳动强度不同，对体内营养物质的消耗、 能量的转化和贮存，都有不同程度的影响。
一般来说，重体力劳动者在劳动中消耗的能量多，比如劳动时大量出汗，随着汗液的排出， 钠的丢失也增多。中医认为汗为津液之一，出汗多可耗气伤阴，因而，对于劳动时大量出汗的 重体力劳动者，宜选用补益阴气的补品，如黄芪、西洋参、鸽肉、鲫鱼等进行饮食调理。
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