在怀孕的第一个月里，孕妈妈的身体并未 发生很大变化，因此，可以按照正常的饮食习惯 进食,要本着营养丰富全面、饮食结构合理的原 则，膳食中应该含有人体所需要的所有营养物 质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各种矿物质等。
一般来说，孕早期的胎儿发育虽然快，但其 体积相对小得多，体重在孕早期结束时也不过 20克左右，所以对营养的数量要求不高，仅仅表 现在对营养的质量需求上。 因此，这一时期，孕妈妈特别要注意摄人营养的质量。
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在怀孕的第一个月里，孕妈妈的身体并未 发生很大变化，因此，可以按照正常的饮食习惯 进食,要本着营养丰富全面、饮食结构合理的原 则，膳食中应该含有人体所需要的所有营养物 质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及各种矿物质等。
一般来说，孕早期的胎儿发育虽然快，但其 体积相对小得多，体重在孕早期结束时也不过 20克左右，所以对营养的数量要求不高，仅仅表 现在对营养的质量需求上。 因此，这一时期，孕妈妈特别要注意摄人营养的质量。
给孕妈妈提供一个均衡的饮食，满足各种 营养素的恰当供给，无疑将对胎儿的发育产生 极为有益的影响。此外，大多数孕妈妈在这一时期都有不同程度的早孕反应,往日的饮食习 惯都会有所改变。孕早期，胚胎各器官的形成发育需要蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和 水，因此孕妈妈的饮食应全面合理，不能偏食。
蛋白质是构成人体组织的重要物质，蛋白质缺 乏会影响胎儿中枢神经系统及其他器官的发育生长，所以在食谱中肉、蛋、奶及鱼类蛋白质摄 人应有所增加，至少不能低于妊娠前的水平，而且还应该选择比较容易消化吸收和利用的优质 蛋白质。
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