水煮鱼、椒杭牛柳、麻辣小龙虾是否致癌?
教你鉴别水煮鱼、椒杭牛柳、麻辣小龙虾是否致癌水煮鱼：烹调水煮鱼往往需要大量的油，某些餐馆为了降低成本，可能会在油上做手脚，因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油，质量也不会好太多，可能会选择价格低廉的劣质色拉油，也有可能被反复加热利用
教你鉴别水煮鱼、椒杭牛柳、麻辣小龙虾是否致癌水煮鱼：烹调水煮鱼往往需要大量的油，某些餐馆为了降低成本，可能会在油上做手脚，因此烹调这类菜肴的油即便不属于口水油或地沟油，质量也不会好太多，可能会选择价格低廉的劣质色拉油，也有可能被反复加热利用收起
水煮是川菜中一种做法,就是将郫县豆瓣等酱料下入锅中加水烧...
牛柳应该选牛里脊肉才对!
怎么做出来的虾仁，味道没有那么浓烈呢我不喜欢虾仁的味道，可又是营养必须的，我想知道有没有办法，把虾仁的原有的味变淡一点。
虾仁 味道 营养 办法
螃蟹怎么杀请问螃蟹怎么杀?
螃蟹
哪些食物不能同时进食？如：大闸蟹和柿子
大闸蟹 柿子 食物
什么鱼好吃又有营养又好做？我不会做鱼，做出来总是很难吃，想知道什么鱼好做，而且有营养。
营养
干炸带鱼怎么做？一点不会
油炸带鱼怎么做？
油炸
糟鱼怎么做？
糟鱼
过夜的螃蟹能吃吗昨天的螃蟹没吃完，今天想接着吃还能吃吗我听说好像有毒？？？
每次吃饭吃得好尴尬，请问如何用手轻松的剥去虾壳？请大家介绍一个简单的方法。
虾壳 方法 大家
请问冻虾化后怎么做又简单又好吃
虾化
鱼露怎么吃
鱼露
鱼怎么做才好吃？我又爱吃鱼，但又做来好！请高手多介绍几种做法。谢谢啦
爱吃鱼 高手 谢谢
我想开个餐馆，专门做鱼。取个什么名好？我想开个餐馆，专门做鱼。取个什么名好？
餐馆 专门
怎样做蟹黄豆花?在餐厅里吃到蟹黄豆花，觉得味道很不错，请问自己在家里怎样做？
豆花 蟹黄 餐厅 味道
糖醋鱼怎么做？？？同上~~~
糖醋鱼
烤鳕鱼怎么做？请高手指点，详细，谢谢！
鳕鱼 高手 指点 谢谢
请问带鱼上的鳞怎么能省时省力把它弄干净？带鱼好吃，可每次鳞很难弄，要刮很长时间，弄不干净会很腥。不知道有什么好办法能即省时又省力把它弄干净。
省时省力 省力 长时间 办法
收拾带鱼是否需要刮鳞？
茄汁青鱼怎么做各位兄弟姐妹又没有人知道茄汁青鱼怎么做
茄汁 青鱼 兄弟姐妹
干鱼肚怎样发？很爱吃鱼肚，但是不会做。别人给了几个干鱼肚，请问各位大厨应该怎样泡发？要油炸吗？请告诉具体步骤。谢谢！
鱼肚 泡发 大厨 具体步骤
请问西餐中的鱼子酱怎么做同上
鱼子酱 西餐
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鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗？鸡蛋和土豆一起煮会中毒吗？
土豆 鸡蛋 中毒
醪糟怎么做？醪糟怎么做？南方冲鸡蛋喝的那种？有点酸，还有点酒味，什么地方能买到原料。我在山西太原。谢谢！
醪糟 有点 酒味 山西太原
奶油蛋糕怎么做？在成都的副食品经营部里，有一种蛋糕两层中间夹了一层厚厚的奶油，我想知道它中间的那一层奶油是怎样调制成很厚而不塌陷．
奶油 蛋糕 副食品 部里
怎样才能使奶油不塌陷?市场上有一种方形的奶油蛋糕,上下是两层蛋糕,中间是一层很厚的白色奶油.据说中间的那一层奶油是用琼脂或者明胶调制而成(因普通方法打发的奶油成形时间不长而且很容易塌陷).我想知道怎样用琼脂或者明胶制作中间的那一层厚奶油.
奶油 琼脂 明胶 蛋糕
蛋塔为身么那么贵
蛋塔
珍珠萨琪玛是怎样做出来的?在成都的许多副食品经营部里,有一种薄薄的吃起来比较脆的洒琪玛.它不同于普通白色的鸡蛋味的洒琪玛.请问它是怎样用面粉将其在油锅中炸成空心的?
萨琪玛 副食品 油锅 部里
煎鸡蛋如何才可以把黄煎得恰到好处就是不要太稀也不要太老了.
恰到好处 鸡蛋
我有一个鸡蛋。怎么做呐？（只有一个鸡蛋！）我有一个鸡蛋。怎么做呐？（只有一个鸡蛋！）
鸡蛋
白蛋糕怎么做？我可以做普通蛋糕，但不能做白蛋糕，请教各位高人白蛋糕做法？
蛋糕 高人 普通
怎么用电饼铛做蛋糕我想用电饼铛作蛋糕为什么做好后一凉了气孔全下去无了。
饼铛 蛋糕 用电 气孔
葡式蛋挞怎么做？我想在家里制作葡式蛋挞但是我不知道如何制作请您教教我好吗？谢谢！期待您的答复
葡式 教教 谢谢
西红柿炒蛋怎么做才好吃？
西红柿
鸡蛋怎样蒸好吃
小蛋糕怎么做呀？平时比较喜欢吃甜食，尤其是蛋糕，哪位会做？教教我！！
蛋糕 教教 甜食
煮熟的鸡蛋用冷水冰了好吗？
冷水 鸡蛋
鸡蛋怎么去腥？我做蛋糕放鸡蛋还有有时蒸鸡蛋，为什么蛋总有腥味总影响食物的口感我该怎么办呢？
鸡蛋 去腥 腥味 口感
豆浆机做的豆浆必须煮沸才能喝吗？沸腾时间要多长？这会影响豆浆的蛋白质吗？
豆浆 豆浆机 多长 蛋白质
用什么可以取代绿茶粉？我做的一款：绿茶蛋塔用到绿茶粉这个原料但是因为个别原因，我必须用一种原料去取代绿茶粉但是口味色泽口感造型都不能变大家帮忙想一下有什么好的办法！（用茶叶末的方法就不要考虑了！失败哦！）
绿茶粉 原料 茶叶末 蛋塔
在茶餐厅点芙蓉蒸蛋饭，上来是煎鸡蛋覆盖着的白米饭疑问：这芙蓉指的是什么，鸡蛋吗？岂不复指了。
芙蓉 鸡蛋 茶餐厅 蒸蛋
用什么方法使腌的鸭蛋又香又好吃样
鸭蛋 方法
奶油如何做？蛋糕上的新鲜奶油是小孩的最爱，可否自己做做？
奶油 蛋糕 小孩 新鲜
为什么说多吃牛肉少吃猪肉十大理由
牛肉 猪肉 十大 理由
什么叫免治牛肉？
牛肉
牛肉与韭菜可以一起吃吗
韭菜 牛肉
牛肉怎么才会让他更加嫩？？
炖羊肉放什么调料好？
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干煸牛肉丝怎么做？
洋肉贵还是牛肉贵点/?
洋肉 贵点 牛肉
手撕牛肉怎么做才最进味?
猪肉是怎么吃的
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怎么样做藕夹和牛肉煎包
猪肉如何去腥？？
去腥 猪肉
牛肉怎么做才好吃??求详细的做法..!
牛肉怎么煮才好吃
猪肉新鲜的为什么比不新鲜的红？
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谁有牛肉蔬菜炒饭的菜谱及烹饪方式
菜谱 牛肉 蔬菜 方式
炒牛肉怎么才能让牛肉变软?
怎么才能把牛肉丸做得很有弹性呀！
牛肉丸 弹性
怎样把牛肉做成咖啡色--而且更好吃
咖啡色 牛肉
吃了牛肉可以吃橄榄吗？
橄榄 牛肉
现在牛肉什么价格啊？
牛肉 价格
猪肉上有小红血丝一样的东西这个肉能吃么
红血丝 猪肉 东西
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