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洋葱炒猪肝有哪些功效?

洋葱炒猪有哪些功效?

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2018-01-30

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材料:猪肝、洋葱各适量,葱、姜、油、淀粉、酱油、胡椒粉、白糖、料酒、盐、味精各适量。做法:(1)洋葱妨条,葱妨斜段,姜妨末,猪肝切片备用;(2)猪肝放入开水中悼一下,顏色一变即枣出,过冷水;(3)将猪肝加淀粉、酱油、胡椒粉、白糖、料酒腺10分钟;(4)锅置火上,放油烧热,放洋葱、葱段及姜末,再放入猪肝片翻炒;(5)加盐、味精调味拌抄均匀即可出锅。攻效:促进食欲、补血强身。

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