从营养学角度讲,深海鱼油能大量服用吗?[展开]
前面我们列举了 DHA和EPA都具有降脂的功效,那么生 活中是不是这两种可以随便服用呢?目前市面上可买到的深海 鱼油,不论是国内生产或从国外进口的,它们所含的二十碳五烯 酸和二十二碳六烯酸的量都不是很高,如果只按说明书的剂量 服用,一般不会产生明显的降低血脂作用。
而且,虽然深海鱼油 是一种保健品,但服用时一定要注意其标明的有效期和生产厂 家。因为它们都属于长链多不饱和脂肪酸,很容易被氧化,氧化 后的深海鱼油不但无益反而对身体有害。
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