怎么制作凉拌黄花菜?
黄花菜炒鸡蛋制作步骤:.干黄花菜洗净,切成小段,用温水泡2小时;小香葱、生姜切丝备用;鸡蛋打散搅匀。锅中入油七成热,倒入蛋液,待炒熟后盛出备用。内再次放入少许油,放入葱、姜丝炒出香味。"1.加入黄花菜,翻炒2分钟左右。倒入炒好的鸡蛋。6.调入生抽、盐,翻炒均匀后,即可出锅。
凉拌黄花菜的原材料有干黄花菜500克,葱3克,油8毫升,盐3克,红油3毫升。 做法如下: (1)将干黄花菜放入水中仔细清洗后,捞出。 (2)锅内加水烧沸,下入黄花菜稍烫后,装入碗中备用。 (3)黄花菜内加入所有调味料一起拌匀即可食用。 食疗作用:黄花菜可以用于洽疗头晕耳鸣、心悸烦闷。