鸡蛋炒茼蒿是怎么做的？[展开]
鸡蛋炒茼蒿是怎么做的？[收起]
原料有鸡蛋3个，茼蒿300克。 油、盐、鸡精各适量。 做法是①蛋打入碗内，加少许盐拌匀，茼蒿掐去老叶和梗，切成小 段。②锅置火上，加油烧至七成热，下茼蒿煸炒，加盐，快熟时倒 入鸡蛋液，迅速翻炒，至蛋液成固体，加入鸡精炒匀即可。 功效：含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可宽中理气、 消食开胃、增加食欲、促进排便、有效防止孕期腹胀。
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