细菌的形态:有杆状的,球状的还有螺旋菌.
细菌
细菌较病毒体大且复杂，大小利用微米(micrometre，简称μm)来计算。细菌是自然界中繁殖最快的生物，所以差不多到处都有它的踪迹。例如书的这一页就有很多细菌密布在上面，你皮肤表面的细菌可能比地球上的人口还要多。 它们可存在于海洋深处、高空中、南北极的冰堆上、热带雨林里，因此，在自然界中很难找到一处完全没有细菌存在的地方。
细菌的基本构造如图5。2所示。它状似普通的细胞，但细胞核无核仁及核膜，只有核质(nuclear material)。 细胞膜包围着细胞质，膜外有一层细胞壁。有些细菌具有鞭毛(flagellum)以便利行动。也有某些细菌具有粘质的荚膜(capsule)包围细...全部
细菌
细菌较病毒体大且复杂，大小利用微米(micrometre，简称μm)来计算。细菌是自然界中繁殖最快的生物，所以差不多到处都有它的踪迹。例如书的这一页就有很多细菌密布在上面，你皮肤表面的细菌可能比地球上的人口还要多。
它们可存在于海洋深处、高空中、南北极的冰堆上、热带雨林里，因此，在自然界中很难找到一处完全没有细菌存在的地方。
细菌的基本构造如图5。2所示。它状似普通的细胞，但细胞核无核仁及核膜，只有核质(nuclear material)。
细胞膜包围着细胞质，膜外有一层细胞壁。有些细菌具有鞭毛(flagellum)以便利行动。也有某些细菌具有粘质的荚膜(capsule)包围细胞壁，这类含有荚膜的细菌抵抗力强，易使人生病。
图5。
2 细菌的基本构造
依照外形，可将细菌分为以下的种类：(a)呈球体状的球菌(coccus)，(b)呈杆状的杆菌(bacillus)及(c)弯曲状的螺旋菌(spirillum)。
球菌 杆菌 螺旋菌
各种类能单独存在、成双连系、成串或成堆聚集一块(图5。
3)。
球菌 双球菌 葡萄球菌 链球菌
杆菌 杆菌（具鞭毛） 螺旋菌 链杆菌
图5。3 细菌的一般种类
像所有其他生物一样，细菌需要营养，以供生长、活动及繁殖。
大部分的细菌缺少叶绿素而须从外界得到养料，例如从寄主、腐烂物质、土壤等处吸取其营养，仅小部分的细菌含有色素而能自制养分。
许多细菌能使生物得病或发生腐败现象，例如在人类引起的细菌性肺炎(bacterial pneumonia)、霍乱(cholera)、白喉(diphtheria)、结核(tuberculosis)、麻风病(leprosy)、脑膜炎(meningitis)、梅毒(syphilis)、伤寒(typhoid)、百日咳(whooping cough)等等，牛乳的酸臭、水果的腐烂，皆因被细菌侵袭而造成的。
它们可从唾沫、痰涎、伤口、不洁的食物或被昆虫携带以及与患者接触的情况下而传染他人。
肺炎球菌 霍乱菌 白喉棒状杆菌 结核菌 破伤风菌
这些病原菌侵入人体后，血液内的白血球便会出来应战，将之吞噬或产生抗体(antibody)以抗拒之。
有些抗体在寄主体内一旦形成可持续保持多年，这给予寄主不同程度的免疫(immunity) ，假如患者再次被同样的细菌侵犯时，他已具有抗体而不易或不会受感染了。目前对于病毒或细菌引起的疾病的控制常采用人工诱导的自动免疫法，例如婴儿出生时注射BCG疫苗(vaccine)以防止肺结核(肺痨)，三个月大时注射DPT疫苗以防止白喉、百日咳、破伤风(tetanus)，一岁后注射麻疹疫苗等。
此外，从一些生物体提炼出的抗生素(antibiotic)也能对抗某些细菌，将之杀灭。
细菌也有它好的一面，例如土壤中的细菌能使土壤肥沃以促进植物生长，人体肠内某些细菌能帮助消化食物。
工业上制造皮革，常利用细菌将生皮上的肉或毛软化；细菌也能分离纤维素以制成各种纺织品。一些日常食用品如红茶、咖啡、豆腐乳、乳酪等，通常都经过细菌的处理，以添加美味及提高品质。
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