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萝卜水饺的用料和做法有哪些?

萝卜水饺的用料和做法有哪些?[展开]
2017-12-31 09:56:28 举报
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  萝卜水饺的用料:萝卜、猪肉焰各250克,熟素油50克,面粉500克,姜、  葱、味精、酒、盐、酱油、麻油适量。制用法:面粉用冷水和好,饧1小时后待用;肉馅加酒、盐、味  精调好,再加姜、葱末拌匀;萝卜洗净擦成丝,用开水稍烫后挤去 水,与肉馅一起调好;把饧好的面团分成小块,做成饺子皮,放入 馅包好。
  旺火烧开水,下人饺子,烧两个开即可出锅食用。功效:此饺滋阴润燥,宽中下气、消食化痰,可治食积不消、燥 咳、便秘等症。
2017-12-31 11:11:28 0 评论

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