保健白米茶的材料：白米（粳米尤佳）500克，舂头糠末50克。
保健白米茶的制法：先将白米研碎，煮熟后，捞去饭，放入舂头糠末，再煮沸。
用法：空腹频饮。
保健白米茶功效：米茶是性质平和的滋补保健饮料，有益脾生津，下气开胃之功效。
适用于病后
食欲不振，呕吐，泄泻及老年人噎病，陈积壅塞，咽食入口即如有物梗阻，塞涩难下（包
括癔症性吞咽障碍）。长期饮用，能够补脾益气、美容益智、延年益寿。
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