我用花用油做的菜怎么不好吃呢?油都在上面漂着,不觉得香.(我没炸锅)
啊?你做的什么菜啊?
如果是炒菜,把油烧热了再下菜,用点葱姜炝锅,味道更好~
如果是做汤,最好也是先炝锅再加水,如果你是直接把油点到水里的,我觉得生的花生油效果不是很好~
不过,你也可以把油烧热后晾凉再用,能更香。
或者,用香油好了(就是芝麻油)
凉拌,花生油不太适合~
还有问题就是可能是油本身的问题,
就...全部
啊?你做的什么菜啊?
如果是炒菜,把油烧热了再下菜,用点葱姜炝锅,味道更好~
如果是做汤,最好也是先炝锅再加水,如果你是直接把油点到水里的,我觉得生的花生油效果不是很好~
不过,你也可以把油烧热后晾凉再用,能更香。
或者,用香油好了(就是芝麻油)
凉拌,花生油不太适合~
还有问题就是可能是油本身的问题,
就好象我从家里带过来的亲戚家榨的油就非常香,但是批量生产的,为了提高产量,可能榨油方法就不一样,不是很香,
个人感觉成品油里,鲁花和胡姬花的不错,别的牌子我几乎不用。
葵花子和芥花油我一般是买多力的,其实没有花生油好吃,但我总怕长期吃一种油对身体不好~我一般只吃这几种油。收起
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