婚宴预订中西式婚宴一般用什么酒？

      要问西式喜宴一般用什么酒，其实西式喜宴讲究的是以酒配菜，根据不同的用餐环节选择不同的酒，根据用餐环节分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四种。
餐前酒：所谓餐前酒顾名思义就是在用餐之前喝的酒，也就是我们常说的开胃酒。
  餐前酒的最大特点就是气味芳香、刺激食欲，这种酒通常含有的糖分会比较少，有或酸、或干烈的口味，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不会十分甜腻。  
餐中酒：餐中酒即是在用餐时饮用的酒，通常会用干红、干白等。
  在西式婚宴中，一般食用冷头盘或者海鲜类食物都会选择佐以干白;而肉类的食物则选择佐以干红。
甜食酒：西式婚宴中甜食不仅重要而且是不可少的重要一环，在享用美味的甜食时，西餐也有相对的甜食酒来相搭配的。
  
餐后酒：西式婚宴中，在婚宴快要结束的时候，为了更好的帮助宾客们消化食物，新人可以为宾客们点一份餐后酒，也体现出新人的体贴。  餐后酒也称为利口酒，这类酒中掺杂了诸多药材，具有化解食物於结，促进消化的作用，是餐后佐助甜品、帮助消化的上品选择。
  
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