去江苏的行程定下来喽好期待有啥好
无锡的特产:无锡糖醋排骨、小笼包,苏州这边有东坡肉、红烧肉入口极化,常州是个餐饮很发达的地方,聚集了全国各地的格式菜肴,不过要吃常州当地的菜式要去本地比较老的一些餐馆,比如龙城东坡宴,南京人比较喜欢吃鸭子,咸水鸭、桂花鸭、鸭血粉丝之类的,还有江苏一带比较喜欢吃豆制品,像无锡的油面筋之类的也还不错!苏南一带菜肴多以酱油、糖来入味,味道浓郁;苏北的菜汤水较多,营养比较丰富,苏北一带还喜欢吃冻鱼,就是将烹饪好的鱼放冷在吃,鱼肉很入味,也没有什么鱼腥味,还有腌制的咸鱼,很有嚼劲。
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