水***
2006-07-25 13:46:57
一、酸奶内用功效:
酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵,牛奶中的酪蛋白和酸发生作用,即凝固成豆...[展开]
一、酸奶内用功效:
酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵,牛奶中的酪蛋白和酸发生作用,即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点:
①增强消化能力,促进食欲。
鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
②产生抗菌物质,起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质,而且还能产生抗菌物物质,抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动,从而减少肠道内的有害物质,对人具有保健作用。
③使蛋白质和钙更容易消化吸收。酸奶能使蛋白质结成细微的乳,和新鲜牛奶相比,更容易被消化啄收。乳酸和钙结合生成乳酸钙,也比新鲜牛奶的钙更容易消化吸收。
④使维生素C含量增加。
新鲜牛奶含有少量的维生素C,吃牛奶时加温常把这少量维生素C也破坏掉。制酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
、 ⑤能降低胆固醇。酸奶中的胆碱含量较高,喝酸奶后,胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。
另外,据有人研究认为,经常喝酸奶还有防癌作用。由于酸奶具有以上特点,再加上酸奶本身的气味清香、酸甜可口,人们十分喜欢食用,被誉为“长寿食品”。
以下10类人群适宜多喝酸奶,可对疾病起到辅助治疗作用,利于健康恢复: 1、经常饮酒者
2、经常吸烟者
3、经常从事电脑操作者
4、患有粉尘职业病者
5、接受化疗治疗患者
6、经常便秘患者
7、服用抗菌素病人
8、萎缩性胃炎患者
9、骨质疏松患者
10、心血管疾病患者----------参考文献:光明网
二、酸奶外用美白:
酸奶是许多人的美味饮品,但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。
酸奶中含有大量的乳酸,作用温和,而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸,发挥剥离性面膜的功效,每日使用,会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单,举手之劳而已。
材料:牛奶一杯, 面粉适量,小钵一个。
做法:
1、将牛奶放置温暖的地方数日,使其乳酸大量发酵。
2、将适量的发酵牛奶和面粉放在小钵中,调匀成浓稠的面粉糊。
(不要调得太稀,否则无法将面膜涂厚。)用来发酵的牛奶,不能用低脂,必须是一般的全脂牛奶。如果能取得新鲜的生乳则最理想。
3、必要时酌量加水调整浓度。
材料准备就绪后,接下来就是全套敷脸流程:
1、涂抹发酵牛奶,按摩一分钟。
2、以热毛巾拭净面部。
3、将牛奶面膜厚厚涂满全脸,静待20~30分钟后,以温水洗净。
4、拍打绿茶水或其他弱酸性化妆水,待其干燥。
5、以发酵牛奶做面霜涂擦脸部。(如果无法忍受其特殊气味,也可用新鲜牛奶,或是混合型面霜取代。 )
6、牛奶面膜可以兼做洗脸之用,使用前后不必刻意清洁脸部。
使用四至五回后,肌肤将会有脱胎换骨的全新感受。
------参考 大学城在线。[收起]