足***
2016-01-22 01:58:45
古人预防疰夏一般也分两个阶段，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗；第二阶段则从夏天开始，有关“夏至防疰夏”，各地都有一些“吃”的风俗，近人胡朴安在《仪征岁时记》中记载道：“夏至节，人家研豌豆粉，拦蔗霜为糕，馈送亲戚，杂以桃杏花红各果品，谓食之不疰夏”。 1。饮食夏季的饮食原则应为...[展开]
古人预防疰夏一般也分两个阶段，第一阶段从“立夏”开始，这一时段的习俗很多，比如上海人就有立夏之日吃茶叶蛋的风俗；第二阶段则从夏天开始，有关“夏至防疰夏”，各地都有一些“吃”的风俗，近人胡朴安在《仪征岁时记》中记载道：“夏至节，人家研豌豆粉，拦蔗霜为糕，馈送亲戚，杂以桃杏花红各果品，谓食之不疰夏”。
1。饮食夏季的饮食原则应为健脾利湿，淡补、清补。（1）木耳、番茄、黄瓜、藕、豆腐、米仁、冬瓜、绿豆、胡萝卜、茄子、鸭子、鲫鱼、鹌鹑等。（2）党参茯苓白术鲫鱼汤：鲫鱼一条，约250克，党参、茯苓、白术各10克，甘草3克。
党参、茯苓、白术、甘草煎煮取备用，鲫鱼去鳞去内脏，加油煸一下，两面翻一下，加入料酒、葱姜，放入适量水煮沸后与中药同煮，加入调味品，还可适当加入胡椒粉调味。 功效：健脾益气，燥湿养胃。
（3）枸杞茄子黑鱼丁：茄子250克，黑鱼500克，枸杞子15至20克。茄子加油煸炒一下，黑鱼去骨切成小粒状，加入料酒、盐、味精、芡粉拌匀，拿油煸炒备用，茄子快熟时与鱼丁混合炒匀，枸杞子先用温水浸泡，起锅前5分钟放入。
具有健脾开胃、助运利湿、补肝益肾、明目养肝的功效。 （4）芦根绿豆粥：新鲜芦根100克，绿豆50克，粳米100克。芦根切短，加水煎煮半小时后取出渣，再加入绿豆、粳米同煮，直至绿豆煮烂为止。
可在粥中加适量盐，喜欢吃甜的加点糖也可以。此粥的功用清热养胃、消暑解渴。（5）麦冬黄瓜开洋凉拌菜：麦冬10克，开洋或虾皮、虾米（含钙、锌）30克，黄瓜半斤。 麦冬事先用温水泡一下，适量水烧开后放入麦冬，将其涨开，水留着；黄瓜切片或段或条，三样放一起，加少量的水，放入香油、醋、糖或少许辣椒酱等，拌匀，做成凉菜。
（6）水果从冰箱里拿出来不要马上吃，稍微放一会再吃。（7）药物预防：可以在立夏之前，用党参、五味子、麦冬、当归、陈皮、青皮、甘草、黄柏、神曲煎汤，一日两次服用，连续服用一周左右，能有效预防“疰夏”。
（8）已经发生“疰夏”，要因人而异选择食物，体质偏实的人选清暑泻热的食物，年老体弱的人则应选益气养阴的食物。2。睡眠夏天昼长夜短，晚上睡眠少，不妨吃过中饭打个盹，补充睡眠。
睡觉时，不要对着电扇或空调出风口直吹，天热皮肤毛孔舒张，邪气通过毛孔长驱直入，容易感冒着凉。 3。锻炼不要惧怕高温，不要惧怕流汗，到户外跳跳健美操、游泳、跑步、跳舞等，可以提高身体素质，改善内分泌和新陈代谢，对调节植物神经和体温都大有裨益。
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