西四包子铺搬到什么地方去了?

天津狗不理包子的制作工艺要详细准确符合正宗狗不理的特点

狗不理包子正宗工艺

自己在家可以做哪些小吃比如糕点？自己在家可以做哪些小吃比如糕点？

糕点小吃

我的蛋糕怎么不松软?我按照做海绵蛋糕的方法,打发了鸡蛋,可是....做出来更像是馒头....很结实,还有蛋腥味.那些什么注意事项(打蛋器,盆里无油脂,无水等等)我都照做了,为什么还是不行呢...555~谁能解释一下?请再提供一下做海绵蛋糕的详细步骤(尤其是材料用量),谢谢!

蛋糕海绵盆里打蛋器

什么是大香粉？大香粉是什么东西？配料是什么？看包子和饺子好多都用这种调料但是不知道这是什么~谁给解释一下万分感谢

香粉解释一下调料配料

在国外为什么面包夹烤过的香肠叫热狗呢一直不明白

热狗香肠面包明白

包子面的发效及制作全过程大家好/我是一名下岗职工。想开一个包子店/但我用效母和泡打粉发的面/面里有毛孔时我就开始揉面/接着我就开始做。然后就入锅蒸/15分钟后我接开锅一看/包子全是瘪的/这可把我难住了/在此我想请教个位老师帮我指点一下/看我那个步骤做错了/谢谢大家/拜托啦/急等回音/

包子效母泡打粉下岗职工

包子蒸好揭锅后为什么变瘪我蒸包子,每次面发得很好,刚揭开锅盖,包子白白胖胖,但忽然瘪下去,像死面的,有时蒸两层,下面一屉上的就鼓一些.请问怎样才能蒸出外面卖的那么好看的包子呢?

包子死面一屉锅盖

炸鸡外面的面包屑是在炸好之后洒在鸡腿上面的吗？

炸鸡面包屑鸡腿

自发粉如何做馒头

馒头

做包子用的皮是和做馒头一样醒发吗

皮是包子馒头

包子调馅和饺子调馅是一样调的吗?

调馅包子饺子

用泡打粉和干酵母做馒头要醒发吗

干酵母泡打粉馒头

面没有发起来如何蒸馒头我放了发酵粉发面,可是一晚上也没发,今天早上我又放了点进去,可是几个上时过去了,面还是没发,我中午急得\蒸馒头,有谁可以告诉我放点什么东西可以蒸?

馒头发酵粉发面东西

做馒头什么时候放碱?是和酵母一起放还是发好后?

放碱酵母馒头时候

烫面包子怎么和面?烫面包子怎么和面?水温是多少?

包子水温

请教,包子怎么做才能又白又嫩又不容易风干呢?我家做包子馒头多年,可做出的包子馒头面皮却常常不怎么鲜嫩,又容易风干,想改进又没辙.请教,包子怎么做才能又白又嫩又不容易风干呢?要不要添加什么啊?先谢了.

包子风干馒头面皮

求助!老公最近工作压力很大(主要是脑力工作),体重直线下降,几个月来瘦了将近20斤,我每天白天也不在家,我们平时都是在单位吃好饭回来了(都有食堂),所以晚上回家也不怎么开小灶,我想晚上弄点东西给他吃,不是主食,但是能使他体重上升,请问,有什么东西可以满足我的要求,怎么做?

体重开小灶吃好饭脑力

请问北方馒头如何发面？

发面馒头

做馒头可以不放碱吗?如果使用发酵粉发面就不在放碱了吗?

发酵粉发面馒头

米干子，米豆腐，油豆腐，??，饅頭，肉包子，油?l哪??最?疟??最古老，哪??最不好聽？

干子油豆腐饅頭肉包子

北方馒头如何做？北方馒头很有嚼劲？可撕成一条条丝。网上对北方馒头做法的回答是做不出来的。

馒头一条条

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