1。准备好橘子。2。桔子可以选择那种大的品种的桔子,这样的皮厚而饱满。3。把橘子皮剥开。4。我们只用橘子皮部分。5。桔子的果肉可以吃了。6。准备好一口小一点的锅。7。装上适量的水,将橘子皮放在小锅内。
8。我们开始煮橘子皮,开小火煮,煮到橘子皮水沸腾就可以了。9。 将煮好的橘子皮在太阳下晒干。10。刚开始晒的时候,橘子皮里面还是有部分水分。11。
直到晒到橘子皮完全干燥为止。12。陈皮在外面晒的时候,一定要确保陈皮晒的完全干,不要留有水分,否则容易发霉。所以要在太阳特别好的时侯,将陈皮拿出去晒,晒制完全干。13。将陈皮在在水里煮一下,去掉陈皮在外面晒制的时候沾上的泥土。