怎样治疗中老年人的顽固性便秘？

        便秘是指排便次数减少，每周排便l-2次或2-3天都没有便意，以及排便时很困难。这种情况占中老年人的25%左右，是中老年人的常见病、多发病。
    一般来说，便秘分两大类。
  一类是由结肠内外机械性便秘和植物神经功能紊乱使肠壁肌肉痉挛而引起的痉挛性便秘；另一种是直肠粘膜感受器敏感性降低、骶神经炎、直肠癌及长期滥用泄药造成的直肠性便秘。  无论是哪一种便秘，对中老年人尤其是40岁以上的人来说，如果过去排便一直正常，近期内发生顽固性便秘的，都应提高警惕。
  因为，可引起便秘的原因很多，其中结肠癌是危害最大的一种。
   治疗便秘，首先应排除各种疾病因素。其次，平时起居应规律，养成良好的排便习惯，每天定时去排便，开始即使排不出来也不要紧，只要坚持每天去做这件事，久之便会收到良好的效果。
    
   除此之外，还可以加强体育锻炼，多吃一些富含粗纤维的食品，如蔬菜和水果，戒掉刺激性通便药物等，这对改善便秘是有好处的。
   长期顽固性便秘者：可以在医生的指导下少量服一些通便药物，如液体石腊、山梨醇、双醋酚酊、中药或用肥皂水灌肠等，暂时解决应急情况。
    但切忌依赖药物，否则不仅加重便秘，而且使您的努力前功尽弃。

便秘食疗方
(1)胡桃粥：胡桃10个，粳米100克。①将胡桃肉捣碎、粳米洗净。②粳米、胡桃肉放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可。
  每日一次，作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。  
(2)桑椹芝麻糕：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。①黑芝麻放入锅内，用文火炒香。
  桑椹、麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文煮20分钟，去渣留汁。②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁，清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15分钟～20分钟即成。
    每日1次，早晚餐服用，适宜老年人。
(3)蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。
  ②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。  代茶饮。肠燥便秘者，食之立效。
(4)桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油1000克。
  ①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。  ③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。
  当甜点食用。
(5)猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。  
(6)芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。
  ①烧热锅，放入芝麻，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米洗净。②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放芝麻，蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日2次，作早、晚餐服用。
  
(7)红薯粥：红薯50克，小米50克。  ①红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。②小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐服用。
  
   

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