凉拌菜用什么酱油比较好吃呢?
如果要用于佐餐或凉拌菜,可选择佐餐酱油,这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格
如果要用于佐餐或凉拌菜,可选择佐餐酱油,这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格收起
“生抽”是可以直接拌凉菜的,“老抽”是做菜用的.
简单的说:生抽凉拌,老抽红烧、炒菜(老抽亦上色)。
河南驻马店大头菜多少钱一斤生的头菜。厂家电话号码是多少
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不论上菜都有个很相似很好吃的味,是怎么调出来的呢?我在河南,我们这里有很多东北的朋友卖凉菜,不论上菜都有个很相似很好吃的味,是怎么调出来的呢?谢谢!
上菜 凉菜 谢谢 朋友
想吃鲁菜豫菜,不知道哪里的最好吃?
鲁菜
豫菜有哪些特色菜?
特色菜
还记的小时候的味道??谁知道河南鹿邑附近方言叫吊瓜普通话叫啥?笋瓜有叫啥?补充:比南瓜粗没有南瓜长皮很硬炒菜吃的!
南瓜 长皮 吊瓜 笋瓜
四川宜宾最好吃的燃面河南人会吃吗?宜宾燃面是宜宾最具特色的传统名小吃,选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒味精.香葱豌
宜宾 燃面 黄芽菜 香葱
河南漯河哪有卖寿司紫菜和寿司卷帘啊?
寿司 哪有卖 卷帘 紫菜
河南安阳有几个菜场稍微大点的菜场
菜场 大点 安阳 河南
我想吃新派豫菜?阿五美食?在哪里有没有色素?绿色食品
阿五 绿色食品 新派 美食
土鸡蛋多少钱一斤啊,现在河南地区,菜市场超市土鸡蛋咋卖?
鸡蛋 菜市场 河南 地区
河南开封菜放辣椒的多吗?
辣椒 河南
吴江松陵三角井西附近有没有卖烧饼的(有点像河南的那种油酥夹串烧饼),中间可以切开夹些菜的吴江松陵这边哪边有好的小吃比如麻辣烫凉皮在步行街附近找了很多不是很正宗希望大家知道的能介绍几个好的小吃地方或者哪家的小吃比较好吃告诉具体地点谢谢!!!多多益善!不胜感激!
小吃 松陵 吴江 凉皮
河南西峡县有香菇、香菇酱、猕猴桃、木耳、羊肚菌、板栗、核桃、天麻、野蜂蜜、野韭花等,品质怎样?香菇、香菇脚、香菇酱、猕猴桃、木耳、羊肚菌、板栗、核桃、天麻、木灵芝、野蜂蜜、银杏果、野韭花、野山葱、红香菌(红菇)、核桃酱、黄金菇、真姬菇、茶树菇、树楸菌、鹿茸、猴头、拳菜(蕨菜)、...等。品质到底怎么样?
香菇 核桃 韭花 羊肚
串串王麻辣烫的历史据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,捡一些干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜便就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。北京乡村部落把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。麻辣烫可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把穿了肉和菜的竹签放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后就开始享用!
竹签 纤夫 起源 饮食
关于开封的东北菜在河南开封哪里有东北菜馆或者哪里能吃到东北菜?
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河南出名的菜有哪些?河南哪个地方被誉为厨师之乡?
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河南那有卖正宗韩国泡菜的?你们都喜不喜欢吃泡菜呀!
韩国泡菜 喜不喜欢 泡菜 正宗
外省人能吃得了地道川菜吗?比如特色的麻和辣我是四川人,想在河南开一家正宗点的川菜馆,档次不算太高,但干净舒服,味道要绝对正宗,包括原材料好多我都想从四川运过来。我尝了好多家的川菜,当地人觉得还不错,可能四川人嘴比较挑,我吃着很一般。若是地道的四川菜,我又有点担心,当地人会不会接受不了?如果尽量去适应当地人的口味,又丢我的四川特色。请大家发表一下自己的看法,答得好有加分哦!
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酸菜鱼是不是河南名吃
酸菜鱼 是不是 河南
想吃鲁菜豫菜,不知道净雅的鲁菜豫菜怎么样?
鲁菜 净雅
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想请问,云南西双版纳最出名的菜中?想请问,云南西双版纳最出名的菜中,例如"南秘",布朗族菜,哈尼族菜,烤肉,青苔,酸笋煮鱼(鸡),
西双版纳 云南 酸笋 南秘
北京都有哪些地道贵州菜?北京都有哪些地道贵州菜
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北京哪能吃到正宗的云南菜?北京哪能吃到正宗的云南菜?
云南菜 正宗 北京
哪里能吃到正宗的贵州菜?在北京,哪里能吃到正宗的贵州菜?机场龙顺园在亚运村的分店地址是神马?
贵州菜 正宗 龙顺园 亚运村
是不是套餐?请教?请教,云南昆明特色菜每个人80元,是不是套餐?
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请问,云南昆明特色菜每个人80元?请问,云南昆明特色菜每个人80元,是不是套餐?
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西部云南真奇怪,三人蚊子沙盘菜,背着娃娃谈恋爱,新鲜鸡蛋串串菜.猜谜语(打一动物)有谁知道告诉我打一动物
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西部云南真奇怪,三人蚊子沙盘菜,背着娃娃谈恋爱,新鲜鸡蛋串串菜。36种动物猜谜
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宫保鸡丁是不是贵州菜?
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贵州风味餐馆谁能给俺推荐深圳(最好是特区内)比较正宗的贵州菜在哪可以吃得到!谢谢啦!
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淘宝里面卖的贵州花溪“辣椒红”辣椒怎么样?适合炒菜和炖肉吗?淘宝里面卖的贵州花溪“辣椒红”辣椒怎么样?适合炒菜和炖肉吗?
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在北京那里可以吃到比较正宗的贵州菜?我比较喜欢吃贵州菜,但是北京好像贵州餐馆比较少,请问大家知道哪里有吗?
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学卤菜技术.卤菜有哪些.云南哪里学卤菜好
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滇菜的代表菜?
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瑞泰丰云南菜好吃吗?便宜吗
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重庆江北的北城天街哪里有云南菜吃?
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云南人家的菜哪些好吃
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宁晋县家乐园超市中有蔬菜水果?宁晋县家乐园超市中有蔬菜水果吗
宁晋县 蔬菜水果 乐园
中国山西哪里有马苋?中国山西哪里有马苋菜
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(晋江酸菜鱼)酸菜在哪买的到?(晋江酸菜鱼)酸菜在哪买的到
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北京哪有靠谱的山西菜啊?北京哪有靠谱的山西菜啊?上次看纪录片里介绍乔家菜八碗八碟各种蒸大肉,旱火锅把我给馋的
山西 八碟 乔家 大肉
凉拌菜的山西陈醋不小心夹菜时进眼了一滴有害?凉拌菜的山西陈醋不小心夹菜时进眼了一滴有害吗
凉拌菜 夹菜 小心 山西
东大桥附近有山西刀削面吗?东大桥附近有山西刀削面吗,想吃点老家的口味,炖菜味道很好,
刀削面 东大桥 山西 炖菜
有多少人吃过?牛肉丸子面?牛肉丸子面!有多少人吃过?每个临汾人都知道的特产,也只有临汾本地才能吃到正宗的味道噢。。嘿嘿很辣,很爽!再配上冰镇绿豆汤,香菜,山西陈醋。绝对够味噢
丸子 临汾 牛肉 冰镇
南方嫁北方,慢慢适应吧在老家咋天天吃米饭?南方嫁北方,慢慢适应吧在老家咋天天吃米饭,新鲜蔬菜,海鲜河鲜!可嫁这个山西吧,俺是郁闷的不行不行的,新鲜蔬菜品种少,海鲜河鲜也极其少,更要命的是俺天天吃面食[哭]多久我才能适应阿[哭]
河鲜 海鲜 米饭 老家
太原哪可以吃到山西特色菜?太原哪可以吃到山西特色菜
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请问太原有没有美食一条街?请问太原有没有美食一条街?可以吃到山西特色菜和特色面食?
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东大桥附近有山西刀削面吗?东大桥附近有山西刀削面吗,想吃点老家的口味,炖菜味道很好,?
这样算不算重口味?这样算不算重口味?喜欢凉拌菜放蒜和好多醋而且是山西老陈醋,酸辣大白菜也是好多醋,辣的无所谓不是很想。
口味 凉拌菜 放蒜 老陈醋
大桥附近有山西刀削面吗?大桥附近有山西刀削面吗?想吃点老家的口味,炖菜味道很好。
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东大桥附近有山西刀削面吗?东大桥附近有山西刀削面吗,最好是特别好吃的口味的,想吃点老家的口味,炖菜味道很好
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山西菜的特点有哪些?山西菜的特点有哪些?
山西 特点
请教太原有没有美食一条街?请教太原有没有美食一条街?可以吃到山西特色菜和特色面食?
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