用***
2016-09-29 11:24:53
偶尔吃下，经常吃肯定是不好的。 有关麻辣烫的危险有多大？看看这些：
1、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。 ——不吃麻辣烫，这种危险就不存在了么？吃涮锅的时候一样危险。
2、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。 ——吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危...[展开]
偶尔吃下，经常吃肯定是不好的。 有关麻辣烫的危险有多大？看看这些：
1、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。 ——不吃麻辣烫，这种危险就不存在了么？吃涮锅的时候一样危险。
2、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。 ——吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。相比之下，麻辣烫不需要油炒，这方面略安全一些。
3、调味品不合格，如使用化学水解酱油、配制醋等。
——这种问题，各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在。
4、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。 ——这个问题有可能存在，比如草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。
相比之下小象麻辣烫就很干净卫生，你们可以尝试下。
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