桃果怎么保鲜？
主要有；1。防腐保鲜处理桃果贮藏主要采取低温和气调技术，若加上防腐保鲜剂处 理，则贮藏效果更佳。桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌 等，常用的有克霉唑15倍液（洗果），100~200mg/kg的苯莱特 和450 ~900mg/kg的二氯硝基苯胺（DCNA)混合液（浸果）。 C°系列、森柏尔系列保鲜剂等对桃果贮藏也有很好效果，药物 处理可以和保鲜剂处理合并处理。洗果或浸果时，配药要用干净 水，浸果后要待果面水分蒸发干后再包装。要注意经保鲜剂处理 过的桃子不能放人气调库C藏。 (1)准备盛放处理溶液的容器，或者在采摘地点挖掘方型 沟...全部
主要有；1。防腐保鲜处理桃果贮藏主要采取低温和气调技术，若加上防腐保鲜剂处 理，则贮藏效果更佳。桃在贮藏过程中易发生褐腐病、软腐病和青、绿霉病，可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌 等，常用的有克霉唑15倍液（洗果），100~200mg/kg的苯莱特 和450 ~900mg/kg的二氯硝基苯胺（DCNA)混合液（浸果）。
C°系列、森柏尔系列保鲜剂等对桃果贮藏也有很好效果，药物 处理可以和保鲜剂处理合并处理。洗果或浸果时，配药要用干净 水，浸果后要待果面水分蒸发干后再包装。要注意经保鲜剂处理 过的桃子不能放人气调库C藏。
(1)准备盛放处理溶液的容器，或者在采摘地点挖掘方型 沟槽，沟槽内铺衬上塑料薄膜，注意检查薄膜有无漏洞，避免造 成保鲜剂溶液泄漏流失。(2)将所需清水倒人容器或沟槽中，再将对应的保鲜剂原 液倒人清水中，将溶液轻轻搅拌后放置30分钟，待溶液中的絮 状物完全溶解后便可以使用。
杀菌剂按规定的比例配制好，混人 后揽祥均勾后待用。(3)将桃子放入容器或沟槽中浸泡，注意浸泡时要让果实 完全浸人溶液中，浸泡2分钟后捞出，晾干后装箱贮藏或销售。 操作时尽量轻拿轻放，减少对果实的损伤。
收起
