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2005-10-03 18:15:41
在国际橄榄油委员会《橄榄油与健康》的报告中,收集了250多项橄榄油对人体健康的国际性研究成果。
促进血液循环: 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
改善消化系统功能: 橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。 此外橄榄油还有一定的通便...[展开]
在国际橄榄油委员会《橄榄油与健康》的报告中,收集了250多项橄榄油对人体健康的国际性研究成果。
促进血液循环: 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
改善消化系统功能: 橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。 此外橄榄油还有一定的通便作用。
保护皮肤: 橄榄油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。
具有独特的美容功能和纯天然特征,被公认是化妆品领域的极品。
提高内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。 所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
对骨骼系统的益处: 橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
防癌作用: 由于橄榄油中的脂肪酸有抗过氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变 (乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌、皮肤癌等),提高化疗过程中杀死癌细胞的能力。
防辐射作用: 橄榄油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。
制作婴儿食品: 根据其成分和可消化性,橄榄油是最近似于人奶的自然脂肪。非常有利于胎儿和婴儿的大脑与神经系统的正常发育;是孕妇和乳妇食物中最理想的脂肪。
抗衰老: 橄榄油中所含丰富的α—生育酚(Ve)和角鲨烯,具有高生物活性和抗氧化作用,可增强人体的免疫功能,防止衰老,延年益寿。
防止心脑血管病: 如将橄榄油作为主要食用脂肪,能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。[收起]