苦酒汤中蛋白的作用是什么?[展开]
苦酒汤中蛋白的作用是什么?[收起]
中医认为,鸡蛋的蛋清有滋阴降火-清热解毒的作用。民间用小麻油,生鸡蛋(蛋清),蜂蜜(白糖)开水冲服,食疗嗓音沙哑,口干舌燥等上火现象,就是运用了这一原理。
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