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怎么分辨黄酒的好坏啊,

怎么分辨黄酒的好坏啊,在绍兴买了瓶塔牌手工黄酒,但是不知道质量好不好。怎么分辨黄酒的好坏啊,在绍兴买了瓶塔牌手工黄酒,但是不知道质量好不好。

  品黄酒主要从观色泽、闻香味、试手感、看价格和尝味道五个方面,当然最简单直观的还是从味道分辨比较简单,真品黄酒口感醇厚爽口,味正纯和,具有黄酒的典型风味,无杂异味;假劣酒一般口味较淡,用酒精配制的有较强的酒精味;而以次充好者则口味不清爽,缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚,常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。
  如果你是在正规的塔牌黄酒经销...全部

  品黄酒主要从观色泽、闻香味、试手感、看价格和尝味道五个方面,当然最简单直观的还是从味道分辨比较简单,真品黄酒口感醇厚爽口,味正纯和,具有黄酒的典型风味,无杂异味;假劣酒一般口味较淡,用酒精配制的有较强的酒精味;而以次充好者则口味不清爽,缺少优质黄酒应有的清爽和醇厚,常有其他杂味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。
  如果你是在正规的塔牌黄酒经销商买的就没问题,不管什么东西,都要正规渠道才能保证质量。 。收起

2012-10-24 13:10:35
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