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2012-09-03 11:33:35
如果你问的是食疗的话,①生婪木瓜汤 生姜30克,木瓜500克,红枣30枚,醋50毫升。将上4味一起用沙锅文火炖熟。每日1剂,分3次食用,连服3-4剂...[展开]
如果你问的是食疗的话,①生婪木瓜汤 生姜30克,木瓜500克,红枣30枚,醋50毫升。将上4味一起用沙锅文火炖熟。每日1剂,分3次食用,连服3-4剂。 功效健脾化瘀,适用于胃、十二指肠溃疡等症。
②鲜姜煨猪肚 鲜姜250克,猪肚1个,酱油适量。将猪肚洗净,装入切成片的鲜姜,扎好,放沙锅内文火煨熟,去姜,猪肚切丝。 猪肚丝拌酱油及调料吃,并可饮汤。每个猪肚分3日吃完,可连吃10个。
功效温中健脾,适用于胃溃疡症。 ③马钤薯蜜膏 鲜马钤薯1000克,蜂蜜适量。将鲜马钤薯洗净,用绞肉机加工捣烂,再用洁净纱布搅取汁,放锅中以大火烧沸,后改文火煎熬,浓缩至粘稠时加一倍量的蜂蜜,再煎至粘稠如膏状停火,冷却装瓶。
空腹服用,每次1汤匙,每日2次,20天为1个疗程。 功效和胃调中。适用于胃、十二指肠溃疡等症。治疗中忌辣椒、葱、醋、酒等刺激性食物。 ④包心菜粥 包心菜500克,粳米50克。
先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,人粳米煮粥。温热服,每日服2次。 功效缓急止痛。 适用于胃脘拘急疼痛,对胃、十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合作用。
如果你问的是饮食禁忌的话,
勿暴饮暴食
注意饮食调理养护。
有规律地定时定量进食,以维持正常消化活动的节律。细嚼慢咽,避免急食,增加唾液分泌,稀释和中和胃酸,提高粘膜屏障作用。
少量多餐
一天三餐以上,比如六小餐,只要你觉得舒服就行。 睡前忌进食,饮食不宜过多过饱,以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
注意营养均衡
食物要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。过度食用某种食物或饮料,可能使溃疡更严重。你可以吃煮熟的粟子、白米粥、羊奶、酸酪乳、白乳酪、开菲乳。
如果症状严重,吃一些软性食物,例如米汤、酪梨、香焦、马铃薯、南瓜类。将所有蔬菜搅碎,再烹调。偶尔,吃一些蒸熟的蔬菜,例如红萝卜及绿花椰菜。
增加纤维察的摄取
见前一节胃炎的食疗。
尝试婴儿食品
若溃疡出血,可吃婴儿食物,并添加较温和的纤维,例如guar树胶及洋车前子。 这些食物均易消化、有营养.且无化学成分。
喝莱汁
新鲜的卷心莱汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺,有益于保护胃粘膜。
菜汁制成后立即喝下,勿贮存。溃疡痛时可喝一大杯,以稀释胃酸,并将它冲下胃及十二指肠。
避免刺激性食物
避免刺激性调味晶或辛辣饮料,假使大蒜或香槟使你的胃有如火烧,则应禁吃这些食物。 会刺激胃的食物,因人而异,但辛辣食物显然对许多病人不利。
避免使用牛奶
长期以来,牛奶一直被视为极佳的胃酸缓冲剂,可用来终解溃疡。但现在牛奶的反效果已经被证实。它虽可暂时缓冲胃酸,但稍后,牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌,使胃更不舒服。
杏仁奶是不错的代替品。
避免高脂肪食物
高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松,造成回流,所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。此外,少吃不易消化或较粗糙的东西,柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物最好避免食用。
细嚼慢咽助消化
细嚼慢咽对消化有绝对的帮助,这不是说你需要特别长的时间吃饭,而是彻底咀嚼食物,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。
勿服用铁质补充物
你若有胃溃疡,服用铁质补充物可能引起严重的反胃。[收起]