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芹菜肉的饺子馅都需要放什么调料
肉糜内加入一个鸡蛋。 2、加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。 3、加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。 4、加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。
5、加入芹菜粒，调入适量葱头油，继续搅拌匀即可。 6、调好的馅料，如果有时间，可以放入冰箱冷藏30分钟以上，使其更入味。 ...全部
肉糜内加入一个鸡蛋。 2、加入适量姜汁（或姜末），先搅拌至蛋液和姜汁完全吸收进肉中。 3、加入适量老抽，生抽，料酒，盐，糖。 4、加入京葱末，搅拌至肉糜有一定弹性。
5、加入芹菜粒，调入适量葱头油，继续搅拌匀即可。 6、调好的馅料，如果有时间，可以放入冰箱冷藏30分钟以上，使其更入味。 7、面粉加入适量水揉成光滑面团（水量约为面粉的50%-60%），松弛31分钟。
8、取适量面团搓成均匀长条，切成小剂子。 9、将小剂子擀成饺子皮。 10、取适量馅料放入饺子皮中央。 11、中间的部分先捏住，再用左右手的大拇指和食指，压住皮的边缘稍用力一挤，将饺子皮完全捏合即可。
12、一个一个排好撒了面粉的盘子里。收起
芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克，牛肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
芹菜牛肉饺子馅 原料:芹菜250克，牛肉馅150克。 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 收起
1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。 2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。 3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。 2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。 3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。 收起
芹菜馅水饺 食材明细 饺子皮 450g 猪肉 600g 芹菜 400g 盐 适量 酱油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 料...全部
芹菜馅水饺
食材明细
饺子皮 450g
猪肉 600g
芹菜 400g
盐 适量
酱油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
料酒 适量
五香粉 适量
1饺子皮外面买回来备用。
2芹菜洗净切碎备用。
3猪肉洗净剁成末备用。
4芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
5搅拌均匀备用。
6取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。
7放上馅包起来。
8全部包好备用。
9锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。
10加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。收起
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