粉丝丸子汤怎么做？
白菜粉丝丸子汤。
一些白菜块（叶多一些比较好吃）
粉丝半扎用开水泡软。
瘦肉馅二两（可以做大概10个小丸子）
姜末、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油、花椒水（开水泡花椒后放凉）
做法：
1、肉馅加鸡蛋一个、花椒水、料酒、姜末、盐一点点顺一个方向用力搅拌，水要分次加进去，不能一下子全倒入肉馅里。 搅拌至肉馅粘稠就可以了。
2、锅里放水，放白菜块、葱段和姜片、料酒和鸡精煮开，然后用小火把白菜煮软。
3、保持锅里的水微开的状态，用手把肉馅挤成小丸子一个一个的放入锅里，等丸子全部做完，开大火，放入泡好的粉丝，煮开，煮大概三分钟左右，就可以了。 出锅前放一些盐和香油。
。全部
白菜粉丝丸子汤。
一些白菜块（叶多一些比较好吃）
粉丝半扎用开水泡软。
瘦肉馅二两（可以做大概10个小丸子）
姜末、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、香油、花椒水（开水泡花椒后放凉）
做法：
1、肉馅加鸡蛋一个、花椒水、料酒、姜末、盐一点点顺一个方向用力搅拌，水要分次加进去，不能一下子全倒入肉馅里。
搅拌至肉馅粘稠就可以了。
2、锅里放水，放白菜块、葱段和姜片、料酒和鸡精煮开，然后用小火把白菜煮软。
3、保持锅里的水微开的状态，用手把肉馅挤成小丸子一个一个的放入锅里，等丸子全部做完，开大火，放入泡好的粉丝，煮开，煮大概三分钟左右，就可以了。
出锅前放一些盐和香油。
。收起
