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荤菜和素菜怎么区分?

我们现在的食物很丰富,讲平衡膳食时,要求荤菜和素菜混合吃,那么荤菜和素菜怎么区分?

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2018-10-07

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一般说来,荤菜就是与动物有关的菜,如动物肉,动物所产生的东西,象鸡蛋,奶类,脂肪等等。 素菜则指那些蔬菜类,菌类,水果类,植物果实如榆钱 等等。

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