询问一道甜点，味道像是盛在蛋塔里面的冻状物，牛奶 鸡蛋做的

如何自制小饼干？恩，虽然在网上有很多方子。但有些条件有点苛刻
1。我没有泡打粉
2。我是初学者，有没有易上手的，成功率高一点
3。有烤箱
4。希望提供的方子有图解！我理解能力比较低


望大家给我帮帮忙，我想给妈妈一个惊喜！谢谢！

方子 成功率高 泡打粉 初学者

脆皮蛋糕制作我烤出来的蛋糕出烤箱就缩小，变得比模具还小，主要是什么原因，是烤箱温度原因还是蛋没打好，我用的厨宝双层电烤箱，蛋高速打18分钟，在开中档倒面，从倒面到停机，一分钟内结束，这样操作对吗！！！求高手指点！！！

烤箱 蛋糕 电烤箱 厨宝

用烤箱烤出好吃的热狗（香肠）？

热狗 烤箱 香肠

几样简单的早餐介绍想做几样简单的早餐自个吃,每天面对外面的味精有点受不了.
家里没什么东西,原料就是牛奶鸡蛋面包面条以及一些其他东西,工具就只有锅和微波炉,所以不要说用烤箱之类的东西才能作出的早餐.
还有就是操作尽量简单一些,不要指望一个男人在一大早起来之后还能精雕细琢地弄出一份早餐然后自己吃掉!

早餐 东西 烤箱 精雕细琢

我做的奶酪为何不凝固我用牛奶加酒酿在烤箱里烤，一百一十度烤四十分钟，可是它不凝固。希望大家多帮忙

酒酿 烤箱 奶酪 牛奶

想在哈尔滨开家蛋糕店，请问哪里能买到材料？主要是做蛋糕用的材料，经济实惠，质量好的。
还有设备，比如烤箱，打蛋机，发酵箱，保鲜箱等等。
第一次创业，不懂的东西太多，希望各位好心人能帮帮忙！
如果知道如何开蛋糕店的话，请详细描述一下更好了。
十分感谢大家的帮忙！谢谢！

开家 材料 烤箱 详细描述

3个蛋的6寸戚风蛋糕的高度问题用3个蛋的6寸圆膜戚风蛋糕成品应该有多高？我的模具有6厘米高，蛋糕在烤箱中最大长到基本高出模具2厘米，倒扣放凉后的成品基本和模具同高，这样算是正常的吗？我用140度烤的，是不是应该再提高10度好让蛋糕再长大一点？

蛋糕 模具 成品 圆膜戚

邯郸哪有卖烤羊肉串的小烤箱的

哪有卖 烤羊肉串 烤箱 邯郸

我做的蛋糕为什么不泡不蓬松我做的蛋糕不泡不蓬松不知道是怎么的.我是用烤箱烤的烤盘跟掺蛋机器都有为什么做不好呢知道的高手麻烦告诉下谢谢

蛋糕 烤盘 烤箱 高手

做海鲜芝士焗意粉的时候，用什么容器盛意粉放在烤箱里烤呢？我看见网上介绍的芝士焗意粉，最后一步是放在烤箱里焗，但是用什么容器盛意粉呢？铁盘不好看，但是瓷盘能放进烤箱烤吗？谢谢！

烤箱 芝士 容器 铁盘

泰州哪里有贴炉的烧饼？泰州哪里有贴炉的烧饼（龙虎斗）？就是小时候经常在学校周围卖的那种（龙虎斗），用火炉烤制的，烤好了后在上面压上猪油的那种。现在的烧饼没以前的那种味道了，不是烤箱做的就是偷工减料？！

烧饼 龙虎斗 泰州 压上

烧烤食品到底能不能吃？刚买了个格兰仕电烤箱，从网上搜索到烧烤食品容易致癌的内容很多，到底使用电烤箱烤的食品会不会也容易致癌？就是因为怕微波炉做的食品有安全问题才买的电烤箱，结果...

电烤箱 食品 格兰仕 微波炉

急寻石家庄哪里有卖印度飞饼（手抛饼）的？想用烤箱做蛋挞用呢！听说飞饼当蛋挞皮蛮不错，但是不知道哪里有卖！

飞饼 烤箱 石家庄 印度

烤饼干的问题我烤的饼干不酥，希望各位给点指导。
我是和了两块面，两块面团用面量相同
第一块用奶与少量蛋和面，加酵母发酵一天，最后用苏达粉和均。
第二块面用油和面。
最后把两块面揉在一起，加糖加盐。
我没有烤箱，所以饼干是用平锅烙的，温度在200度左右，加热20分钟。
出来的成品不酥，不像饼干，还望各位手给找找毛病。
先谢过！

饼干 平锅 面量 用奶

为什么刚出炉的面包不能吃？若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!

面包 烤箱 买回来 食用

只有牛奶、巧克力、淡奶油能做什么甜品材料我只有牛奶、巧克力、淡奶油（鸡蛋、糖之类肯定有),什么吉利丁片啊，小麦粉啊，面粉啊都没有，前提是不用烤箱，能做什么甜品呢？

甜品 奶油 巧克力 牛奶

冬天超市要卖什么吃的好超市位置在大学的公寓里面，我里面现在就是一个简单的超市，不过提供泡面，每天晚上很多学生来泡面，如今冬天了，我想搞些其他的在超市里面作为副业。如炸鸡柳、鸡米花、章鱼小丸子这些烧烤，在超市里面，这些东西是否还要搞那个向拷羊肉串的那种烤箱啊，会有很多烟吧，要是搞起这个会不会影响我店里其他泡面的生意啊。这个方法行的通不啊

泡面 小丸子 炸鸡 羊肉串

咨询一个北京西单那边的一个美食，关于考大土豆咨询一个北京西单那边的一个美食，烤大土豆，土豆挺大的，一个直接放大烤箱里考，考出来以后里面掏空一部分，放上馅，特别好吃，请问那家店的具体地址是什么？

土豆 西单 美食 具体地址

蛋糕店机器价格.一台双层烤箱(店用)用煤气,用电.都行.什么牌子实用.价格怎么样?1台中等型号的和面机什么样的合适.醒箱(发酵箱)一般的什么价格?

价格 和面机 店用 烤箱

为什么自己做的蛋糕像馒头家里有电烤箱，电动打蛋器。
蛋黄蛋白都分开打的，就是糖放少了。油也放得少。
没发酵面粉。

然后用烤箱烤了个50分钟，160的温度。

烤箱不是很大，所以自带的托盘的边也很低。
烤好了拿出来。表面那一层都干了脆了，但中间就像馒头。。。。
不知道是为啥。

烤箱 馒头 电烤箱 打蛋器

向“菁制美食”请教：请问蛋糕表面如何不被烤糊亲爱的博主，你好，我有个问题想问问你，我每次在家烤蛋糕的时候，按照说明一般是十分钟到十五分钟，180度烤箱温度，可是不知道问什么每次这个时间和温度根本就没有办法把蛋糕烤熟，用牙签一插里面的面糊还是稀的，我每次差不多都把烤箱温度调到200度或是二百五十度，烤半个小时或是四十分钟，这样的话倒是里面不稀了，可是很快的表面就糊了，每次都是等到里面不稀了，好了的时候，蛋糕表面却糊了，试了两次，都是如此，请问这究竟是我那个步骤有问题呢，我一般都是用买的那种蛋糕粉做蛋糕，急切需要博主帮我解答一下，多谢博主了。

蛋糕 博主 烤箱 温度

微波炉做完爆米花留有异味怎么办全是爆米花的味道

爆米花 微波炉 异味 味道

棉花糖放进微波炉为什么会烧？棉花糖放进微波炉为什么会烧焦

微波炉 棉花

选择普通微波炉还是光波炉？各自有何优劣？你们觉得用处大吗？

光波炉 微波炉 用处 普通

为什么老外吃面包，都要用烤箱烤？我们一般超市买的面包，直接吃了，顶多用微波炉热一下。

面包 烤箱 老外 微波炉

不用微波炉和烤箱，家里怎样自做小点心？简单一些的，最好不加添加剂的。

烤箱 小点心 微波炉 添加剂

微波炉微波炉通电后，那显示时间这个地方不亮了。下面区域操作也不行。（拔掉电源后，那显示时间的区域会亮一下）但是有的时候通电会亮。什么原因？？？

微波炉 通电 区域 时间

家庭自制糕点微波炉可以做什么糕点

糕点 微波炉 家庭

袋装牛奶能直接放到微波炉中加热吗?

袋装 微波炉 牛奶

用微波炉把水果热一下会不会使水果失去营养我妈的牙和胃都不太好，冬天吃水果她就用微波炉热半分钟到一分钟，这样会损失营养吗

微波炉 水果 营养 吃水果

吃剩下的烤鸭怎么做？烤鸭一次吃不完，剩余的又不想只是简单的用微波炉热热谁有什么好的建议吗？

烤鸭 微波炉 建议

用微波炉可以做？在网上买的黑椒牛排，用微波炉可以做吗

微波炉 黑椒 牛排

怎么使用微波炉爆爆米花我想在家自己做爆米花,买那种用微波炉加热就可以的爆米花,但是每次做,不是糊了,就是没爆开,谁能告诉我怎么弄啊?多长时间就可以了,我不想一直扒在微波炉旁边听着啊.谢谢啊!

爆米花 微波炉 怎么弄 多长时间

微波炉做出的食品对人体有害吗?

微波炉 人体 食品

微波炉加热要盖上盖子吗？对一些熟食在微波炉加热时候，如果不盖上盖子，则油阿，水啊溅满炉内壁，如果盖上盖子，会不会影响加热效果，如何是好？

盖子 微波炉 内壁 如何是好

微波炉哪里辐射大请问，微波炉哪里辐射大，是正面，还是侧面？还有，不是说热菜热饭只要几妙吗，我热鸡肉要五分钟才好，很慢呀，是不是有问题呢？还有，微波炉弄东西吃，对身体会不会不好？

微波炉 热饭 热菜 鸡肉

如何自己做蛋糕~?如何自己在家里用比较常用的东西,用微波炉做蛋糕~?!~

蛋糕 微波炉 东西

盒装牛奶可以用微波炉加热吗?用微波炉直接加热会样

微波炉 会样 盒装 牛奶

高筋面粉可以做什么吃的？我很喜欢吃甜馒头、油炸食品、面包，所以买了包高筋面粉，可是不知道能做什么、怎么做？希望各位大厨不吝指教！家里可用的材料以及工具如下：
高筋面粉、白糖、牛奶、煤气炉、微波炉。
请把步骤写下来~~谢谢~~~

面粉 高筋 煤气炉 不吝指教

微波炉加热食物致癌是真的吗？

微波炉 食物

大家推荐一些简单的微波炉小吃或点心做法!afaf

微波炉 小吃 大家

怎样制作凉皮、活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了3、洗好的淀粉水，把淀粉静置三小时以上，最好放冰箱里，我放冰箱冷藏室里，放了一夜，沉淀的比较好，不需要反复沉淀了4、洗出来的面筋，放一点泡打粉或者小苏打，揉一揉，如果担心放的量过多或过少，可以用水冲洗拍打着放，不放也可以，道理和没发面的馒头一样，没有发的好吃。（面筋是否洗好以放在水下冲没有白色淀粉为准）5、沉淀好的淀粉水，上面一层就是多余的水，倒掉就可以了，尽量慢慢的从一侧倒，不要晃了，要不淀粉又和水混一起了6、水倒以后剩下的淀粉浆，要搅拌一下，通常下面的都凝固了，要搅拌开，用筷子或者打蛋器搅拌就可以。7、另外准备一个盘子，在盘底均匀的涂抹一遍油8、找一个平底的容器，（一般是平底的金属盘或者微波炉平底器皿，不要用不耐高温的盘子，我已经损伤两个拉）把淀粉浆均匀的倒入容器，旋转一圈，多余的再倒入盆里，厚薄可以自己调节，一般在0、2到0、4厘米之间。（拍的时候手有点斜，所以看起来不平）然后放锅里蒸。蒸有两种方法一种在把盘子放水里，另一种比较省事在锅里支一个撑子（箅子？），把盘子放撑子上蒸就可以了。

淀粉 面筋 盘子 盆里

找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等？找不到电饭煲只剩电磁炉怎么煮粥在线等，急。

电磁炉 电饭煲

经过2个月的努力，电饭煲收到了，做出来的米饭很好吃！

电饭煲 米饭

在欧洲能买多少食材？每天16€，在欧洲能买多少食材？2个人能撑一天么？,我准备500€，作为2个人在欧洲一个月的食材费，自己带一个小电饭煲。听说欧洲食材很贵，16€够给两个人撑一天么？不算早饭的话。谢谢

食材 欧洲 电饭煲 个人

电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗？电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗？如题，有宝妈用来做蛋糕过吗？，是直接选择蛋糕档就不用管了？还是有什么注意的过程呢？[尴尬]求解，谢谢了[红心][玫瑰][玫瑰]

宝妈 蛋糕 电饭煲 玫瑰

第一次做电饭煲蛋糕请问是不是失败了？第一次做电饭煲蛋糕请问是不是失败了？高人在哪里？饼是趁做蛋糕的时候煎的，还不错[可爱]

蛋糕 电饭煲 是不是 时候

电饭煲蛋糕有喜欢吃的吗？电饭煲蛋糕有喜欢吃的吗？没事做学着网上做。

电饭煲 蛋糕

有这么贱的吗和别人合租？有这么贱的吗和别人合租，平时都做饭，我们过年回家了，今天刚回来，晚上饿了想吃从家带回来的饺子，到厨房一看我家的碗，大碗，碟子，电饭煲上热饭的东西都没了，还多了个陌生的碗，我想知道她们是多贱啊，别人家的东西好啊，再说人家都回来了，你不会还回来吗？

合租 家带 电饭煲 热饭

重庆的宝妈看过来重庆人是不是都不在家吃早餐呀？重庆的宝妈看过来重庆人是不是都不在家吃早餐呀！这是我重庆婆婆说的,嫌我们在家吃早餐,她嫌累,其实也就煮的粥还是用电饭煲煮的,说她们重庆那都在外面吃,没有在家吃早餐的习惯,想问一下重庆人是否都这样

重庆 早餐 宝妈 是不是

有木有？烤鸡腿来啦？烤鸡腿来啦～昨天开车和朋友去大市场买了很多肉肉，今天的晚餐做了鸡腿和鸭腿。电饭煲烤的鸡腿，很诱人，有木有？(^_^)胡萝卜木耳粉条烧的鸭腿，留的汤多一些，泡饭吃，很美味O(∩_∩)O

鸭腿 烤鸡 鸡腿 肉肉

讨厌吃饭，宝妈们有没有讨厌和公婆一起吃饭的啊？讨厌吃饭，宝妈们有没有讨厌和公婆一起吃饭的啊，每次吃的菜都舍不得热，要是自己热那后妈婆婆眼珠子恨不得掉出来了，只要她一回家不管别人吃没吃直接就把电饭煲的的插头给拔掉，等LG回来基本饭菜全是冷的，真是讨厌这样的人，

宝妈 公婆 后妈 电饭煲

成了吗这是我第三次尝试做蛋糕了？电饭煲做蛋糕，成了吗这是我第三次尝试做蛋糕了。有种终于成功了的体会[可爱]我放了两枚鸡蛋，这次用水代替了牛奶（个人还是放牛奶的味道好吃[嘴唇]）[红心]。盘子小了点

蛋糕 牛奶 电饭煲 红心

挑食的孩爸这次也居然吃了满满一大盘子呢？晚餐~鸡肉豆角焖面家里用了六年的电饭煲在昨天终于坏了！我终于也有理由换个高大上的电饭煲了！不过天天吃米饭也有点烦了！偶尔来碗面吃吃也是很不错的！挑食的孩爸这次也居然吃了满满一大盘子呢！还问我这是什么面啊？挺好吃的！哈哈满满的成就感！教程在回复里！

孩爸 电饭煲 盘子 有点烦

电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗？电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗？如题，有宝妈用来做蛋糕过吗？，是直接选择蛋糕档就不用管了？还是有什么注意的过程呢？[尴尬]求解，谢谢了[红心][玫瑰][玫瑰]

宝妈 蛋糕 电饭煲 玫瑰

好久没吃了，味道不错？好久没吃了，味道不错~用电饭煲煮的，煮的果然比较好吃，你们觉得呢[笑脸]

好久没 味道 电饭煲 笑脸

无油烤箱版前几天逛超市买了点紫薯回来？紫薯芝士球，无油烤箱版前几天逛超市买了点紫薯回来，晚上煲了了紫薯米汤，可是当打开电饭煲一看，傻眼了。不应该是一锅颜色鲜美的紫色汤，怎么变成蓝绿色的，难道紫薯坏了？不懂就问度娘，我百度了一下，也算长知识了，紫薯含有丰富的花青素，但一遇碱就会变成蓝绿色，而我们北方的水大多偏碱性，可以属于正常的化学反应，可以放心使用。可是看着这颜色的汤，实在食欲不振，剩下的还是做些甜点吃吧，于是今天中午趁虫子小姐午睡，做了紫薯芝士球。不多说，上图吧，做法在回复里[外星人]

紫薯 芝士 无油 烤箱

怎样用电饭煲做煲仔饭？怎样用电饭煲做煲仔饭?

煲仔饭 电饭煲

如何在电饭煲做蛋糕？如何在电饭煲做蛋糕？

电饭煲 蛋糕

电饭煲怎么做蛋糕？电饭煲怎么做蛋糕？

电饭煲 蛋糕

使用电饭煲煮番薯糖水需要多长时间呢？使用电饭煲煮番薯糖水需要多长时间呢?

电饭煲 番薯 糖水 多长时间

电饭煲蛋糕一不小心又做的这么好吃[呲牙]？电饭煲蛋糕一不小心又做的这么好吃[呲牙]

电饭煲 一不小心 蛋糕

但是还是想吃排骨【谁叫我们在食物链顶端呢】？电饭煲版糖醋排骨～教程刚过完年，虽然大鱼大肉吃的也不少，但是还是想吃排骨【谁叫我们在食物链顶端呢】，今天做的糖醋口的，酸酸甜甜的，倒也很开胃哦！点击楼主看教程【喜欢的也可以点击头像关注我】先看成品

排骨 食物链 教程 糖醋排骨