全国各地的卤水做的豆腐哪个地方最好
云贵川一代 做豆腐的都知道
云贵川一代 做豆腐的都知道收起
不是一码事! 卤水 学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑...
是由卤水豆腐做的。 腐干含水率为豆腐的40%— 50%。...
知味园弥勒卤鸡米线怎么样
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味源卤道的卤菜好吃吗?味源卤道的卤菜好吃吗?
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味道台北卤肉饭在哪学的到
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武汉市武昌区周黑鸭商店地址问题离付加坡客运车站最近的周黑鸭卤味专卖店在那个地方?
武昌区 卤味 加坡 专卖店
台式卤肉干拌意面味道怎么样?
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加有糖色的卤水里加白糖会越熬越红吗
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郑州李师傅臭豆腐培训是骗子吗!我是外地的,他卖给我一桶黑乎乎的臭豆腐卤水回来没用几天就发酸,当时他也没有干这个生意,好像上当了,我当时就贪图便宜,上当了
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讨论下漳州蛇肉漳州卤蛇肉哪里比较好吃~漳州蛇肉漳州卤蛇肉哪里的比较好吃,比较安全卫生,哪些餐馆比较有特色~很久没吃了,开始怀念那味道了~!!!:s26:s24
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湖南武岗的卤菜哪家质量最好味道最纯呀
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郑州卤味熟食郑州卤味熟食郑州卤味熟食有什么好的卤味熟食给我介绍介绍的吗?
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学川味卤菜与凉拌菜在哪里
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重庆卤味小吃重庆卤味小吃都有什么品牌啊想找一个好吃的带回老家
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沈阳哪有卖做豆腐的卤水买点自己做
哪有卖 卤水 买点 豆腐
洋中哪家卤味小吃最好吃?洋中最好吃的卤味是哪家
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请问卖卤菜的烤鸭的那个辣酱怎么搞的?
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北京哪里有卖正宗的广式卤味?
卤味 正宗 北京
卤肉中冰糖白糖红曲米酱油有什么区别?
红曲米 卤肉 冰糖 酱油
绝味的卤鸭肝有点发绿是不是放久了能不能吃
卤鸭 绝味 是不是 有点
湖南那种卤制熟食好吃?湖南熟食是一个让很多消费者又爱又恨的地方特色食品。其独特的风味和口感,让许多消费者趋之若骛,仅在湖南每年的消费量就在10亿元以上。湖南人以能吃辣闻名,湖南人爱那辣椒红红的颜色,香香的味道,无辣不欢,甚至无辣不能下咽!但是哪种卤制熟食是最好的呢?
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煮卤肉肉烙锅底了老汤有糊味苦怎么办?
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桂林米粉到底有没有这么复杂?传统美食桂林米粉(卤粉)制作方法本方是目前市场上流行的制法:一、各香料之间比例及配方:桂枝,波扣(自扣),玉果,甘松,千里香,山黄皮,母丁香,各l两。砂仁,甘草,花椒,沙姜,白芷,陈皮,槟榔,八角,桂皮,小茴香,各半两。罗汉果3个,草果5~6个,豆豉2两。骨头3斤,猪骨3斤,牛腱子肉20斤,酱油5斤,水50斤,精盐6斤,冰糖3两,高度酒3两,味精250二、制作方法:1.将上述香料(玉果、草果、罗汉果、千里香切成小粒)入大锅中加入50斤清水,入牛骨头、筒骨、先用大火烧开,后用小火慢煲,5小时后加入牛腱子肉,卤熟后捞出待用。创业技术论坛?3QL6C7E;Z3^卤水继续煲制,一般经过18~24小时香料味基本出来,后捞出香料留下次再用,牛骨头和筒骨不要。2.水中加入精盐,味精,酱油,冰糖,酒,调味即成3.要领:香料必须是市场上新料,不要隔年的,必须大火烧开文火长煲这样才能制出更香4.卤熟的牛腱子肉入5成油锅中炸制,外皮略脆即可捞出。酥豆制法:将大豆用温水泡大(大约经过36小时),捞出沥干水份,入7成油锅中炸酥即可。5.米粉汤水制法:100斤水入10斤猪筒骨,2两老姜,大火烧开小火煲12小时即可。6.每方可煲两次。7.卤水制好后可以边续使用,但要妥善保存,以防变质8.卤水在煲制10小时后放入甘松,因为甘松细小易出香味,所以不易过早放入。
香料 牛腱 子肉 甘松
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四喜丸子怎么做好吃
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白果怎么做最好吃?
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说说你们在不同的季节里吃过的最好吃的东西!(要小吃)
小吃 季节 东西
面条怎么做卤好吃
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猪脚要怎么卤才好吃??
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面筋怎样做好吃?
面筋
萝卜怎么做好吃?
萝卜
冷冻水饺生产厂家是用人工制作还是机器制作水饺的?超市冷藏柜里出售的冷冻水饺,味道真的没有市面上人工包的好吃,想知道这些水饺的制作过程中,到底厂家是雇用人工来包,还是机器流水线生产制作水饺的?饺子的形状看起来不太像是机器制作的.
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菠萝包好吃吗?有没有菠萝味?
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菠萝好吃还是草莓好吃?
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西瓜皮怎么弄好吃?
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卤面如何煮方可跟餐厅那样好吃啊
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哪里的面条做的好吃呢
椰子酱好吃吗
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草莓好吃还是菠萝好吃??
你觉得红烧茄子和锅爆肉那个好吃哈?
锅爆肉 红烧 茄子
怎么样烧粉丝吃会比较好吃呢。。。。请问
粉丝
想煎牛排,怎么淹才好吃?
牛排
辽宁锦州那里的牛排最好吃
牛排 锦州 辽宁
一种好吃的东西谁知道怎么做的我要做法
东西
蛇肉哪种做法最好吃?
蛇肉
我想知道做八珍熟食的配方,最好有免费网址我想知道做八珍熟食的配方,最好有免费网址
配方 网址
济宁市区哪里有卖肘子的(熟食?济宁市区哪里有卖肘子的(熟食)
肘子 济宁市
用焖烧罐闷熟食物一般要多长时间?用焖烧罐闷熟食物一般要多长时间?
多长时间 食物
还是电炖锅、烤箱还是微波炉呢?用处:煮粥、熬汤、焖肉、热菜,已经有电饭锅、电磁炉(有汤锅和炒锅),一个人的分量,我买紫砂锅、还是电炖锅、烤箱还是微波炉呢?
炖锅 烤箱 微波炉 电饭锅
陕西熟食加工准备在市区开一家熟食店,卖点熟食什么的,加盟熟食哪家好?
熟食店 卖点 加盟 市区
重庆渝北熟食品牌熟食里好的牌子有啥?
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温州市区哪有卖熟食制品的添加剂的?
哪有卖 添加剂 温州 制品
2015年那家熟食店的熟食最好吃呢?
熟食店
佛山熟食冷库建造成本一般多少
冷库 佛山 成本
重庆九龙坡熟食零售在九龙坡这边能不能做些熟食呢?做什么呢?
九龙坡 重庆
冷冻的熟食真空包装是不是容易涨袋
真空包装 涨袋 是不是
人类饮食文明经历生食,熟食,烹饪三个阶段,这三个阶段的划分大致以哪两大发明为界标?
界标 阶段 生食 饮食
重庆熟食店这边的熟食店哪些比较出名?我要是做这个的话做哪个好?
熟食店 重庆
沈河区还有哪家熟食比较不错?主要是猪手
沈河区 猪手
为什麽先吃带辣椒的零食,再吃果冻,就会拉肚子呢?媉们寝室有个同学便秘,她想知道什麽可以通便。别的人告诉她先吃带辣椒的零食(如熟食)、再吃果冻,就会拉肚子,她试了一次就成功了。这个方法在我们寝室流行起来,有4个人试了成功了。很奇怪的现象,我想知道是为什麽,会不会损害健康,这样就可以跟同学说明,不要最后还影响健康。谢谢!
果冻 拉肚子 零食 寝室
熟食和不熟食有什么区别?
区别
熟食提香都有什么香料
香料
熟食店卖的肘子过夜能吃吗
熟食店 肘子
听说用微波炉热菜吃了会制癌是真的吗?
制癌 热菜 微波炉
请问广州哪有饺子,萝卜糕等熟食批发市场?
批发市场 萝卜 饺子 广州
紫菜包饭怎么包首先你要准备好我们的主菜料,紫菜.把紫菜在热水里浸泡1到3分钟拿出,把我们事先准备好的熟米饭,均匀的平铺在紫菜的上面.然后放一些小黄瓜条和火腿条还有最重要的鸡蛋条.然后可以根据自己的喜好放一些甜面酱,把它们切成一块一块圆形的就搞定了!
紫菜 小黄瓜 甜面酱 主菜
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