香菇冬瓜蒸饺的做法？
原料。。。
面粉500克，去皮冬瓜、泡发香菇、猪肉、火腿各100克，葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、猪L油、香油、花生油各适量。
做法……
1将葱、姜洗净切末。 将猪肉、香菇洗净， 切丁。将火腿切细丁。将去皮冬瓜洗净切|细丁，焯烫后沥干。
2锅内注花生油烧热，放猪肉丁、香菇丁、火腿丁、冬瓜丁煸炒。
3放葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉、香油、猪油翻炒，最后用水淀粉勾芡制成馅料。
4 面粉加水揉成面团，擀成合适的饺子皮。
5包上馅，捏成蒸饺生坯。将蒸饺上屉，用 旺火沸水蒸熟，取出即可。
。全部
原料。。。
面粉500克，去皮冬瓜、泡发香菇、猪肉、火腿各100克，葱、姜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、猪L油、香油、花生油各适量。
做法……
1将葱、姜洗净切末。
将猪肉、香菇洗净， 切丁。将火腿切细丁。将去皮冬瓜洗净切|细丁，焯烫后沥干。
2锅内注花生油烧热，放猪肉丁、香菇丁、火腿丁、冬瓜丁煸炒。
3放葱末、姜末、盐、味精、胡椒粉、香油、猪油翻炒，最后用水淀粉勾芡制成馅料。
4 面粉加水揉成面团，擀成合适的饺子皮。
5包上馅，捏成蒸饺生坯。将蒸饺上屉，用 旺火沸水蒸熟，取出即可。
。收起
