为什么中国的快餐业竞争不过国外的快餐呢??
洋快餐有很多优点：
第一、店堂整洁干净，整天有人打扫，感觉很卫生；
第二、包装快，携带很方便，外送、外卖都很便捷，而且可以在开车、走路时一边吃；
第三、售卖饮料，所以在非用餐时间也会有人进去，坐着聊天或者休息，有些学生还在那里复习功课；
第四、装修时尚，员工年轻化，很讨年轻人的喜欢；
第五、善于抓住小朋友的市场，搞生日派对啊、搞游乐区啊，小孩进去了，大人只好买单；
第六、食用方便，基本不餐具，用手即可。
在这些优势之下，口味倒在其次了。虽然中国人以前并不喜欢吃炸鸡、汉堡包，但是中餐往往要现烧的，太慢。烧好的又容易凉掉，要反复热，再说汤汤水水，也不便包装和携带。吃的时候要用筷子，不能用手...全部
洋快餐有很多优点：
第一、店堂整洁干净，整天有人打扫，感觉很卫生；
第二、包装快，携带很方便，外送、外卖都很便捷，而且可以在开车、走路时一边吃；
第三、售卖饮料，所以在非用餐时间也会有人进去，坐着聊天或者休息，有些学生还在那里复习功课；
第四、装修时尚，员工年轻化，很讨年轻人的喜欢；
第五、善于抓住小朋友的市场，搞生日派对啊、搞游乐区啊，小孩进去了，大人只好买单；
第六、食用方便，基本不餐具，用手即可。
在这些优势之下，口味倒在其次了。虽然中国人以前并不喜欢吃炸鸡、汉堡包，但是中餐往往要现烧的，太慢。烧好的又容易凉掉，要反复热，再说汤汤水水，也不便包装和携带。吃的时候要用筷子，不能用手。
而且中式快餐都是大锅菜，和现炒的比口味不好，且看着不卫生。
不过现在上海已经有一些模仿洋快餐的中式快餐店，例如真功夫、东方即白，也是小包装的，随时可以取用。但是要取代洋快餐还需要时间，毕竟上面这些优点一时半会儿是很难战胜的。
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