可以的。肝豆状核变性病，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病，由于铜在体内过度蓄积，损害肝、脑等器官而致病。 该病患者饮食的基本原则是低铜饮食,以减少铜的吸收、增加铜的排出。为此,应尽量避免食用含铜量高的食物,如蕈类、坚果类、巧克力、贝类、虾、蟹、鱿鱼、牡蛎等海产品，动物的肝脏、玉米等。
可食用含铁量高的蔬菜如菠菜,与铜竞争吸收。因为茶叶含有大量的铁质,所以也能够对于治疗有所帮助。 。
一、不能食用含碘多的食物及药物，如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆...
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