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甲壳素

甲壳素是什么东西,有什么作用呀
2019-02-24 09:24:31 举报
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         甲壳素它是具有医学性质的,它在医学上别称之为几丁聚糖(聚葡萄糖胺/壳聚糖),它可被酶分解而吸收:甲壳质是食物纤维素不易被消化吸收;溶于酸性溶液形成带正电的阳离子基团 甲壳质分子中含有氨基(一NH2。
  ),具有碱性,在胃酸的反应下可生成铵盐,可使肠内PH值移向碱性侧,改善酸性体质;它对人体细胞有很强的亲和性 进入人体内甲壳质被分解成基本单位时就是人体内的成分,壳糖胺的基本单位是葡萄糖胺,葡萄糖胺是人体内存在的;而甲壳质的基本单位是乙酰葡萄糖胺,它是体内透明质酸的基本组.....[展开]
2019-02-24 10:05:12 0 评论
全部答案
2019-02-24 10:23:56
举报344 评论
你好,甲壳素,淡米黄色至白色,溶于浓盐酸/磷酸/硫酸/乙酸,不溶于碱及其它有机溶剂,也不溶于水。甲壳质的脱乙酰基衍生物(...[展开]
2019-02-24 10:23:31
举报1581 评论
    Chitin。甲壳质是1811年由法国学者布拉克诺(Braconno)发现,1823年由欧吉尔(()dier)从...[展开]
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