山茶油吃了会有好处吗？

    茶油对人体的作用：  1。茶油又称油茶籽油，产自野生树种—油茶（树），该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。  2。易于人体消化吸收  在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多（达到93℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。
    此性质也称为“亲肤性”。  3。显著的降血脂性能  政府依据：2005年7月，中国预防医学会证实：茶油只清除有害的血脂（饱和脂肪酸和低密度胆固醇），而保留对人体有益血脂（高密度胆固醇），这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重要意义。
    由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。    4。较强的抗氧化性  茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，较强的抗氧化性是此类不饱和脂肪酸的共性；茶油所含丰富的维生素E是公认的强抗氧化剂。
    5。良好的生物膜流动性  由于茶油具有显著的降血脂性能，所以它能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。
    茶油确实有良好的生物膜流动性。    茶油的功效：纯正特级美容茶花油最神奇之处在于，比许多昂贵的保养品更为天然，亲肤不刺激，最适合过敏体质的肌肤，有“神油”和“长寿油”、“月子油”的美誉。
    她的卓越功效如下：  1。可改善粗糙有皱纹的皮肤，使皮肤变得细致、幼滑富弹性。    2。可改善敏感性皮肤，使肌肤变得健康及具抵抗力。  3。可软化及去除面部皮肤的黑头、粉刺，令肤质变得柔润亮泽。
    4。可改善暴晒后引致的黑斑、斑点，并能淡化斑印。  5。具营养润发的功效，可促进头发生长及使白发转黑。  6。可舒缓及滋润妊娠纹所引致的肚皮胀裂不适感。    7。可滋润干燥爆裂的口唇及唇纹。
    8。可用于皮肤，肌肤将得到滋润，变得柔软细腻更具弹性  9。可用直接於人的头发，能完全保护头发亮丽润滑，光泽照人  10。祛除暗疮、痤疮、皱纹、雀斑、防止日晒灼伤等功效。[收起]

    野茶油：堪称“液体黄金” 野茶油是世界上最好的植物油，堪称“液体黄金”。 油茶树是我国独有的珍稀木本油料树种，仅生长在南方的红壤丘陵、山地，有“东方神树”之称。其果实——油茶籽经物理压榨工艺精制而成的野茶油，色清味香，是深受人们喜爱的一种高品质食用油。
   我国茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。  ”其他古籍中也多有记载，如《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠祛毒”；《农政全书》记载：“茶油可以疗痔疮，退湿热”；《农居饮食谱》记载：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌”。
   据现代医学研究，野茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。  经中国疾控中心营养与食品安全所对比检测：“润心”野茶油的油酸含量为79％，且维生素E含量比橄榄油高出一倍。
  油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明，人体中油酸含量越高，冠心病的发病率及死亡率越低。
    美国食品和药品管理局（FDA）2004年11月1日发布公告称：人日均摄入23克单不饱和脂肪酸，可大幅度降低冠心病的发病几率。 近来，英美营养学家在著名医学杂志《柳叶刀》和《肿瘤学年刊》上报告：橄榄油中的油酸可以大幅度减少致癌基因，尤其可以降低女性乳腺癌的患病风险。
     野茶油的营养成分除优于橄榄油外，其脂肪酸构成比例也完全符合国际营养科学标准，即：饱和脂肪酸含量极低，仅有9％；多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10％、亚麻酸为3％，含量符合国际营养标准推荐的小于4∶1的比率，因此用野茶油当食用油可以形成真正健康合理的膳食结构。
  上海营养学会史奎雄教授认为，根据我国相关流行病学调查表明，长期食用野茶油，可降低血小板聚集率，从而减缓血栓形成趋势，对心血管系统具有保护作用。  事实证明，“油茶之乡”江西省宜春市因盛产油茶，而当地居民吃茶油也比较多，与全国其他地方相比，宜春肿瘤疾病的发病率较低，尤其乳腺癌、肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油脂的人群。
  而且有研究表明，服用药物的心血管、肿瘤患者，如能长期食用野茶油，可以更大地发挥药效，达到理想的治疗效果。   此外，野茶油中不仅不含对人体有危害作用的强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶，其所含的微量角鲨烯、类黄酮、多酚类、皂素物等成分，还能保护细胞免受自由基的侵害，对抗癌、抗炎有极佳的作用。
  美国国家医药中心实验证实，野茶油中特有的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。   因此，近年国际粮农组织已将我国的野茶油列为重点推广的健康型食用油。有专家指出，我国野茶油的营养、药用品质均优于地中海橄榄油，而且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失，但其售价却不到进口橄榄油的一半。
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