吃中药的时候有哪些菜是要忌口的？

    喝中药的注意事项: 

1。喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜。可以避免中药成分对胃粘膜的刺激。 
2。喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效。
  可以喝水。 
3。如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,请及时与我们取得联系,感冒咳嗽请停服汤药。   
4。如果觉得口味较苦,可以加些糖再服用! 


俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。
  ”忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。 
实践证明，忌口是有一定道理的。  因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。
  如清代章杏云所著《调疾饮食辨》一书中云：“病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。  ” 
在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物。
  在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖鱼忌苋菜；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌生葱；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。  这说明服用某些药物时，不可吃某些食物。
  如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。 
伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物；治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。
    其他诸如水肿病人少食食盐；哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。 
参照如下： 
俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手。”中南大学湘雅医院中西医结合科教授、博士生导师李家邦也指出，中医忌口的理论是经过长期临床实践充实和丰富起来的，对疾病的治疗有着积极作用，具有一定的科学性。
    那么，在服用中药期间，我们需要了解哪些饮食禁忌呢？ 
　　根据疾病和药物忌口 
　　李教授介绍道，饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌。病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”，像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品，而寒凉证就应该忌食生冷、寒凉食物。
  李教授特别提醒道，热性病症患者服清热凉血或滋阴降火的中药时，不宜吃辣椒，因为辣椒能使药效降低，而吃饭离不开辣椒的南方人，则尽量选择新鲜辣椒，少吃干辣椒。   
　　服药食忌是有很多讲究的，总的来说，服中药煎剂及丸药时，忌生冷和油腻食物。
  因为生冷食物刺激胃肠，影响药物的吸收；而油腻食物本身就不易消化吸收，而且还能与药物混合，阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。 
　　李教授说，一些特殊的食物会和中药“打架”，如服常山忌生葱；鳖甲忌苋菜；地黄、何首乌忌葱、蒜和萝卜；土茯苓、使君子忌茶等等。
     
　　李教授提醒，还有一点很容易被忽视———服补药时不宜吃萝卜（理气化痰药除外），比如服用人参时别吃萝卜，因为萝卜会使药物失去补益的效果。 
　　此外，患有消化系统疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素，能刺激胃肠黏膜，使黏膜充血，所服的中药就不能发挥其治疗作用。
     
　　发物分六大类 
　　老一辈常常说正在服药的病人不要吃发物。李教授对此解释说，“发物”是指患了某种疾病的人在治疗期间不宜食用的食物，也就是能诱发疾患的食物。中医按其性能分为六类：一为发热之物，如姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
     
　　李教授说，不是所有的发物都不能吃，而应该“辨证论忌”，就是说根据患者的体质，有针对性地忌口。如果形体虚寒、大便溏薄、胃痛喜温、四肢发冷，则西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物当忌；如果面目红赤、发热口渴、失眠心烦、痔疮下血，则生姜、胡椒、白酒、大蒜等热性食物当忌；患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒糟鼻、痤疮的人，一切刺激性食物都可能成为“发物”，需根据病人的体质“忌口”。
    有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃、随便喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”，理当忌口。 
　　此外，患有疥疮等皮肤病的患者，忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物；水肿病人忌食食盐；肝炎病人忌食辛辣、油腻食物；服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。
     
　　别喝浓茶、吃腐乳 
　　李教授最后还特别提醒了两点：一是服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。
  其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝；二是服中药别吃腐乳，因为腐乳中含有一种蛋白酶，会抵消中药的药效，所以也需特别忌口。   
　　李家邦教授总结道，“忌口”也不是绝对的，需要结合病人的病情、体质、所用药以及对食物的敏感性等多种因素，综合考虑，酌情掌握。
  限制过多，样样忌口，这对增强抵抗力、尽早恢复身体健康显然是非常不利的。 
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